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! N/ x5 g l t/ ~5.39.217.77:8898材料4 ]5 \& Q. h; F0 g. H3 {* f9 h: l, q
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許5.39.217.77:8898) f. U% W2 p7 Q( l' M/ J
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醃料) }6 N1 R* ^' l7 `: Q! C
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙公仔箱論壇5 P2 s' b, j* s1 }9 g* ?8 f
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做法' W7 O/ n$ a" f2 }
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。* J+ K; L8 L0 `
6 F, z" J. E+ a3 ~5.39.217.77:88982.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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8 u' y5 D6 Q! ]0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 # z- f- y- A; U
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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