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材料
, W q; L' j) Y$ l& J' F9 _雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# ^0 R0 R: w
4 l5 ^8 X, K! K' }5.39.217.77:8898調味料
+ k0 K4 \3 ]7 p0 }5.39.217.77:8898芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
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) ~3 F9 S3 j0 K. K& T6 V% e, R做法
! U) r6 d) V& j- P- X$ W7 I1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。% }& `/ F' N* B, T; D) g
* J+ O8 ], @1 y. ]6 `" m# C3 i( d& p( S公仔箱論壇2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# {) q6 J: L% I% k
! S- J' M5 X4 o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。8 O* U f0 _8 T
- D" o2 v- v) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。* e+ e+ b- \# u% e9 P" [! g
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5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
& x) D' W) l& H; z3 U2 n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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