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( M9 ?3 b6 Q: t3 C! |: i材料
( J$ o2 M7 d3 `& _& q# R5.39.217.77:8898雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 U. n8 x# B7 ?: s/ h! T
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 r3 B) _5 B' Q/ m
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許; M/ P; c5 d B4 d/ L4 i; c
) y( b4 u1 m0 n1 H; v2 ~( p+ P L5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 E: X6 U& A' \, V7 c0 Y
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。公仔箱論壇$ y0 U8 s1 C+ Z. E- P; v ]
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2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。0 ^ D. s: Y$ ] A- t) n2 _
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3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。 X% \. I; }/ b7 k$ `
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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9 j5 y, G2 P% ^& o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。! J( s/ o- {) x* ~! j
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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