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2 o Y9 g( D* M- e# Qtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898: q! c% A8 W7 e% W. {* e
雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條5.39.217.77:8898/ Q4 X$ a" e O+ n8 ~( u
* S9 y+ U# O* B0 {5 u6 a2 F4 e5.39.217.77:8898調味料
1 p7 ?% b( h' h) m- x' `! z# ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉- e$ ~% T: H; n$ u* p: }4 {
) F# Z* x! T1 Z+ a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, b. }2 o0 S! A+ btvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許5.39.217.77:8898' Q1 x$ p$ a! n2 Q9 e/ U6 _
+ Z- N+ {& S% p7 @! d# z& x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% E# p# V$ S) m/ a* R8 B公仔箱論壇做法
+ t: V7 P% V% f9 O) d; x1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
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2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& A8 G4 ^ h4 V+ M& ?4 Y
6 R4 } X4 _% _! o3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。公仔箱論壇% P8 F4 \% e1 ^
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& u! h7 a4 F1 ]3 D! A; J( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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