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E9 g1 Q" _" Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
1 ?9 l+ g+ [ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條1 j; R& U& ^, D- H
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調味料( f: S7 i" Q$ p- z5 X& p4 \
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉; i. \# ]( s9 t5 m. e
1 s( O* O( f$ Q2 R' t- E調味料
8 c) }, S2 ^, T5.39.217.77:8898鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許1 L- `& a' M: ^) j
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/ t" v9 x& h9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 ]4 i5 S$ B1 D/ K1 q/ ?$ h
做法5.39.217.77:8898% E5 R8 W& X$ H3 g; C4 f( Y
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
# }! R8 \ Y6 S! k9 y4 a9 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 {$ ?+ B4 p- L, O7 p. k H
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% v; }5 `/ O! o9 a& y1 ~, Z9 {
$ ~# k9 X8 _' C: K3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 l6 @3 N9 s4 e+ z) H2 \: i
韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。tvb now,tvbnow,bttvb& J P- q4 N2 L
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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