# t/ w! A9 ~$ m% ?/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ l6 m: |1 p" G4 {
材料
& k* F* s( A3 J8 `$ T- J. K雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
# k- m+ O. U, \$ R" G& M5 m$ q公仔箱論壇
9 L2 ?. c9 g$ p2 [: F( Z調味料% b) g( v, @8 u6 e$ d$ `
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
1 I- F% o0 ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. S% F1 H; }% j4 X& Y
調味料公仔箱論壇+ u* f; F' \; @+ N+ p
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 _% j" a& a( u0 U
. U7 ]+ x( @5 d3 ?& G% ~公仔箱論壇
n: p$ p8 A) d; J9 e1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?) M; H1 L$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 b5 w8 R2 t8 @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 h# ?6 \: P+ q
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。6 u, z4 e8 ?) }. R
8 I9 V* }& b. u) t
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。
9 Y* k Y8 @3 }: ^3 ^公仔箱論壇4 L M4 m3 O+ ^/ _" u$ H3 ]
3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
6 ^- v7 ?# o! O4 {. R! k; T5.39.217.77:8898
2 L, I$ }( ^: V5 Z5.39.217.77:8898
' J8 k, x8 Y7 R* J; g6 s4 x6 B
/ S5 T6 Z! g7 o+ K
$ r0 V& S& J* {* r& v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。7 G$ H; A) |6 v; i2 j9 L
|
發表於 2010-7-5 06:46 AM
| 