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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。5.39.217.77:8898; p: v1 U) \" D1 @; u
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～! }" P: L# q/ @ `
+ u& G9 ~* s8 ], m- `公仔箱論壇材料：
6 J; k' {" q* a; R蛋黄 2个
+ U( `! q/ \! z3 @" \. I8 @; q牛奶 1 cup
2 X, [0 ?# f( {; b0 D公仔箱論壇奶油 1 cup(是cream不是butter)
9 j; d, k- P1 I7 |草莓 2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. o$ E0 `* h* w1 w
糖 1／2 cup公仔箱論壇& I5 k8 Z6 \- x, p) Y
香草精 1 tsp(可不放)
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# h C4 G" [- c' G$ T, K4 itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb) @) n0 t% z* S! a
. g" C- P ~& A8 x3 K% _5.39.217.77:88981.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
8 O9 A4 D; d; z. t$ G! B! d2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' {+ z9 t4 B3 Q. h5 f
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。) V9 c! }9 M/ m- r4 P0 m8 u
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
$ X/ q, J/ A/ ]4 r' V5.39.217.77:88985.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
7 g. f0 j! B, ~6 N公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！. V. W q, S7 R. \% B7 {. A3 \8 a
# o: A; B: Y$ \! L最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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