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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
6 |/ w* ^+ ]! Z6 G' r& E4 O4 L7 U话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：
, S9 }0 d, }4 _2 Y. o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 2个
* [0 X6 z; ?( h* u& [8 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 cup公仔箱論壇2 e& B* Z5 w. r9 x* N8 S
奶油 1 cup(是cream不是butter)5.39.217.77:88988 ^3 r) S5 T' ?7 t& C! s
草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb8 G; `/ s' l1 i6 ^
糖 1／2 cup
) y% v( {7 J7 a @公仔箱論壇香草精 1 tsp(可不放)
/ g( |! }3 N7 M2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F" Y9 x% ~( P6 \2 |0 I! u公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898" o5 y; }( ]/ W- k; E; p, w
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
3 x& m( O, `* s" k' `! t公仔箱論壇2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。- |, |2 Z3 z K/ z
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。0 h4 |1 L( o" }. e& L
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ s b% [4 A N# ~
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。公仔箱論壇 q4 o. [# ^( U8 r/ D
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇. l& w7 _3 {; D5 _' S S
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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