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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 q4 i- `- q8 o- u, N( B
话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~( U& @8 J" A, z6 o5 e4 P, b% z
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材料:6 a. @0 b; \( H! I! R" }
蛋黄 2个tvb now,tvbnow,bttvb/ t: S# C0 p4 g/ s. B+ q; u/ M  g, X( j
牛奶 1 cup
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奶油 1 cup(是cream不是butter)公仔箱論壇. H' ]/ L# e% F* q; f! [9 w4 V
草莓 2 cup( I# x% O: e: m) ]
1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。公仔箱論壇, V; u9 z0 o( W) x/ F& e0 c+ E! ^
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。. j# g2 S& X/ D  N  \" u) v5 ^6 E
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* w# D5 Z" o0 U& `# l
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。
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