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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~
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材料:公仔箱論壇9 y9 s# N  K# |4 S5 ]
蛋黄 2个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% e7 p6 H8 U7 X, n7 F
牛奶 1 cup+ ~& B5 i# h6 [) b1 A1 ~
奶油 1 cup(是cream不是butter)5.39.217.77:8898! ^; V8 ?. L' W3 t
草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb: V' i1 C! l6 ?  p/ l
1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# X: O  ?+ r3 ~+ Q! J. b% X
香草精 1 tsp(可不放)
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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ [- k+ K8 O1 e
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!公仔箱論壇0 a/ E; p1 e, N& H

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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇" ?" k4 G5 q( h7 f& b# J1 a- M
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