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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。0 W4 i5 @& F% U1 O, k! N
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～5.39.217.77:88985 R+ Q4 g% G6 J. O3 n& S; \
4 ~: z) T7 `9 k; w公仔箱論壇材料：
' |4 o; I7 @: J* U+ M' i+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 2个
3 p1 z4 b, D) h w+ v牛奶 1 cup7 G! b. x/ ?& R8 A8 j' D Z( n6 c
奶油 1 cup(是cream不是butter) }, q6 ?; u" i' c
草莓 2 cup
% ]* r5 t# a+ w+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1／2 cup公仔箱論壇" ~8 K) b4 c$ e2 A; ~# x' Z
香草精 1 tsp(可不放)
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) M& _0 o6 `, V3 y, u1 e* f公仔箱論壇做法：0 p6 ]; j# i$ a
/ [0 h# X- j; ^) t8 w1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5.39.217.77:8898% { R" q: O/ k
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 m! W; ]1 u7 T1 n
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。 N) S" w6 N3 J# V3 v" ~
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。5.39.217.77:8898" c( K. S3 K2 h/ Q
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。7 e6 z) h8 j, G& y' |
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！, p0 e5 x! D& E/ `, E' I
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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