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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。! C' Y6 b0 p0 N
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～公仔箱論壇, O0 T( U" F ?& R( B" f( _
, C; f) M% E0 @! }" w$ q5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb" V! E8 m- [- r/ U
蛋黄 2个
. p# x4 V9 q$ ]牛奶 1 cup6 [9 | l% m$ l, \ F
奶油 1 cup(是cream不是butter)公仔箱論壇2 X1 Q6 w+ b9 y- K! C1 r* o
草莓 2 cup5.39.217.77:8898; D3 M A& m9 q
糖 1／2 cup
% K8 p0 M8 B! w9 I( q j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)5.39.217.77:88989 E1 h0 N) B% R0 r% \9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: f9 J, p1 B( D, c5 \ o& ^
做法：
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
& Z# ?# J4 d, I( Y5 ~( v, ]( v' p- jtvb now,tvbnow,bttvb2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
5 A5 D6 C8 l0 t6 L( X: Z5 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。* p3 V1 c5 d) X
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 k; G- d( V% g9 a6 P% t% F5 U
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。tvb now,tvbnow,bttvb* m' {! a! Y; ~4 v3 o
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！5.39.217.77:8898) {+ T. }4 b: }9 V' i
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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