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[甜品] 自制草莓冰激凌


1 a  {& T( e- ^+ n5 s# z" P5 a那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。公仔箱論壇9 L6 i1 r0 W! U: a8 u
话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~tvb now,tvbnow,bttvb- O+ }: E& w) r& F" b5 H! l4 X

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ `' S7 n, r2 P; L1 q; a% h; K
蛋黄 2个5.39.217.77:8898+ C0 {6 d- t+ @1 h# F* ]  H
牛奶 1 cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. t2 }3 F1 [8 z, M$ V0 L
奶油 1 cup(是cream不是butter)
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草莓 2 cup
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1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
3 p9 i/ O4 _4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:( V  _+ c/ I6 t4 U/ `

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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。tvb now,tvbnow,bttvb0 D  T7 n7 n& ?/ t8 p* i& Z" Z
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