[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb# m; D: \% ^" u) T! O! [
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做法：
, n6 z; n, i' j7 t- m1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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( s) Z% \" M' x) [  }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇. H% Z9 m6 |* I1 _$ I: I
   
& H+ U7 J% b& n( m4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果; U9 [; q& X5 r

# M1 G/ S+ b/ A4 u5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇8 v6 \- |9 a+ r

+ Z' p( d9 _7 g7 ]5.39.217.77:88986.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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* Y8 v, Q2 y2 H; ?6 O+ _6 d/ V: J) e公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！