[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb0 K) ]) {* C' {7 A9 P! b

1 R9 _1 q" u1 ]7 {9 u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ ?# y) d/ F% U/ ]( W$ {
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用公仔箱論壇, Q$ g  x9 k$ |3 X; r& A1 o
   
- ]; e; e( t0 X- \# A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 `: r0 @; x- {. g5 e
   
1 S8 r# I; o$ R! C( m3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇8 y! J' @5 A7 m" }+ r- ~
   
! \, p& l. ?0 b) |2 k$ K" I8 e公仔箱論壇4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果  q7 Z* V/ Q4 p6 I3 B5 F( L3 a# e

# G/ d- @0 ~% w& _5.39.217.77:88985.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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8 y' s9 R: A8 h, z6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感5 b  N9 n: y0 d9 N/ z

! m# V" m9 A* c7 n" mtvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！