[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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, O( l4 B/ F8 K1 S- a0 q) H做法：) N4 p! `8 @; L( j- R
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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6 G0 M4 j) n) q2 q公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋* ]  l2 Q; ]6 @) L( [1 ]# i; s
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" S( [: a  K* B2 X  q* y& |
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果2 \' a' N% ^$ P2 G2 Q
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb! E4 K. h1 P, ^8 `6 w
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！