原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ G. ? v4 p' `
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做法：
5 L/ O% ^% _! T2 T% Z$ x3 B( b公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋/ L, F( J; Q. c4 q/ t( c% |5 u
 
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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~# Z* Q% |1 W$ t7 ptvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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' e1 z) N+ [. A1 c5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇- b k- L. k* Z Q+ |: C: a
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: n& T' s F5 ^% P/ H9 Etvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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( x7 k# F4 ^# y& l9 L! B5.39.217.77:88987.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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