原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐% P3 v( N4 O8 N9 I
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1 o9 P1 _" C) w0 `( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: g E8 ~; W6 o! ?- u2 z
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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5 G! y. y: r" Y/ @$ O0 R公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 p- \0 C/ ?9 C1 V
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" p2 u8 v- S4 o) F# `1 H9 b' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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" ~' |5 a" `- u+ E5.39.217.77:88985.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb, W" B( `# R( @
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7 _% N' C- U! g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb. E6 X$ ^. k/ G
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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