原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐3 }6 ^4 q; H9 D+ N d J6 |2 m
; s5 c! P; y3 U" N- o6 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. }# ]( m6 p( i1 J
做法：
% w" n! f; A9 G* \公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ m' t+ x. W& d7 t+ t, V
 
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; C( s4 O: p4 S+ L- y- gtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' S# s/ S3 F2 ]! q- e
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇. s; `* i; m- X/ F& v3 }" c
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感公仔箱論壇0 u7 b% E; a; ]2 P
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.77:8898+ u( t& U, `8 m- a5 L
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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