3. 日本豆腐沙律
8 h' ?( C4 ?9 R5.39.217.77:8898材料(四人份量) ) C, v5 w! v2 m
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 p3 h: ~ y A6 G
海澡沙律 少許
* S) |. L1 P; Y& B$ a- r% \魚乾片 少許
' a& @; C6 ]/ B- t' ?tvb now,tvbnow,bttvb沙津汁 R6 Y2 M! o* `
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o1 o# C9 E' _3 R
日本鼓油 二湯匙
+ }/ F% C, W! A& |8 w9 q* @5.39.217.77:8898萍果汁 3/4茶匙
# K& K9 g1 I5 [9 u日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 : n; j7 B0 B! }8 D
砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 @+ H2 _ P/ P" V ^
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 o, F& y& L) n. m) p% W9 x. x3 w3 M
# g! y& o3 h P+ L- k. f$ j+ \3 e5 o
製作過程 " K; [) `: v9 b+ h
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 \- d2 n4 H5 l9 ` C
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 M/ F, \. p8 v
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 , M {+ _3 l. o
4. 再把海澡放在豆腐上。
' |# V- s! f) m5.39.217.77:88985. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77:88980 ~8 V- X& P) s7 j+ q
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4. 蜜瓜三文魚沙律3 C Y* d- z% X3 [" J+ N* @, N* U
材料公仔箱論壇9 r: I( |9 J1 U2 B+ b
蜜瓜 一小個 (切粒)
& {4 {4 d* O; R4 e a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dill / Basil 香草 少許(切碎)- J; t( v/ ?7 L
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇* E4 T, [8 g8 v4 z: X1 l2 o" G
忌廉 (double cream) 200亳升
" F& _7 U3 A" f5 y. G7 P" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量公仔箱論壇* k5 I+ _( P8 t. F' ~0 U$ E+ e
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留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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