[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
5 Z* |1 H" g. F9 l# H5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- n2 J( R- A+ q/ M( t6 }0 j
新鲜沙律杂菜一包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 Y# k& ?. _  \5 ?/ q7 ?
车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb- U1 y5 _3 ?0 b, C3 y" F
青瓜 一条(切片)
/ l8 f& F# z7 A- C  s9 J; T( rtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 L- a* d& S/ ?( ~
法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.77:8898% T' b! o. _7 `2 [! c6 L: {# m
橄欖油 80 毫升
, E) H8 Y" n# k, n8 E7 [3 [/ Stvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
) L! P2 ?, N1 P$ j公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
2 I$ e8 c; B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
  r2 E8 z4 S5 c盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C- i6 V! }4 t# V
芥辣粉半茶匙
; ?; \  a4 i$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 `' g+ N; O5 a1 Q* L: D製作过程
& v% a: u5 M& G# j+ a% T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
/ `# U4 }$ ?: d4 R" ~3 ?2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。5.39.217.77:8898( e& D( Z  W( z$ f. e. |5 ~
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; p: y! n$ w8 T. W  R& `
材 料 ： 公仔箱論壇7 A: @, E3 T4 X4 }
生 菜 　 半 棵 : \  b& B% p7 j7 H) b& \
白 包 　 半 塊
- u7 T& D: z+ S6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 1 O3 Q+ F- U( U" X, ~+ U) o+ _+ A9 Y
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇1 _% E) N/ O" [: r/ Q7 S/ @
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
# J3 t" l6 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
- g- b3 }2 ?( V* u銀 魚 柳 　 1/3 條
  Y4 d( V; `3 }) S公仔箱論壇芝 士 粉 　 少 許
' s" x& D5 {# d1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁 　 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d' G1 }4 U' W5 d
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做 法 ：   Y# E1 m: P6 O% X
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
3 J% k3 t! Y, @2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
/ y0 v/ g  i: j* Y* W$ N, G  g8 `! [3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 |  F) g# Z5 a1 x5 b8 b
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  H8 ~$ |1 a
小 貼 士 ： 2 W) l/ @# B$ _! z2 U3 d8 F
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
: l* w7 N6 o; c5 w! G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
; q& i1 ^. ]4 p# G材料(四人份量)
" U. |+ T! b" s9 C! l; X3 I本地豆腐/日式絹豆腐 一件 ( Z7 D/ f# S$ v1 `$ k9 F9 }9 `
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* K3 s- E( J! e: f5 r
魚乾片 少許 , c/ T" O( `% F4 K. C3 I" R! c( n
沙津汁
0 Z2 c5 V& A+ P5.39.217.77:8898熟油 二湯匙
4 B. n. ]3 ^2 O6 Z5 Z公仔箱論壇日本鼓油 二湯匙
( y* e$ N3 {- _$ ~6 R公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.77:8898* T4 ]% |# N+ D" C0 M1 H; T
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5.39.217.77:8898+ [' ^$ X; J# n% f5 C
砂糖 半茶匙
2 g& Q& R! r4 P: V* t' [+ \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! \: `+ m. [, G2 Y9 t6 p; n) E5 }0 O

1 k, Z& r7 s9 V, s6 d$ M4 l* O製作過程
( m0 A4 k# y( O- W# C6 b1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
' j) S; E) ~0 ~! f; o% O5.39.217.77:88982. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) p6 g; o; M7 {
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 / j4 v* D2 f: c2 ]3 v% z
4. 再把海澡放在豆腐上。 1 ]8 A: H1 n# B0 i1 R. p
5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77:8898' x+ V$ B. q7 l) a6 `8 D; M$ L
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  ~8 n# w8 Y6 g4 R4 C* M4 V5.39.217.77:88984. 蜜瓜三文魚沙律
1 J' ]4 b9 |4 K& s/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 q  G, v" X8 W
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
# s7 k2 d8 B/ g: O9 l& S! f* Ftvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草     少許(切碎)
: W( G; X' K) x6 D3 s三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
# D/ b& e0 G7 j. A! }5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升
2 L+ w0 F. E0 e! e# G  @  C8 V胡椒粉     適量9 J! B9 f4 L2 a1 Z

$ M8 [0 g; W( F, V( @& ^製作過程   
* T# |( R1 ^& L: y- n( Y& r公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★% E! W0 z* t; ]. y( A
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇0 T. d- u8 H8 a
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1 J( A8 H2 v, a& y5.39.217.77:8898　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ - N) n- C; P) ]# M# Y
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9 m' F$ K4 J7 t7 z1 E1 ttvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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