[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad; m7 h: o+ |1 Y" O2 t4 e. _) p  g
材料:
2 v5 `3 v+ m4 A$ t. a8 j  _( @; o新鲜沙律杂菜一包, @, R& {$ I. B: Q: V- k6 l7 K
车莉茄 一杯
3 ?, ?2 G+ R- o$ s1 ?; [公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
+ U+ y4 O+ I4 l2 n  Z% L. B粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 P. ^; Q3 \% y
法式沙律醋汁(半杯)
! ^6 I- r, w" i7 M# Q3 ~! z公仔箱論壇橄欖油 80 毫升6 Z" F/ d7 ]* I; j) A% b: R
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇/ m2 A: {( ]0 D) r( ^6 V
蒜茸 一茶匙 1 m/ F' p( M! A0 D+ Q
黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 n! G8 U, B' v) Z2 ^
盐1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" }) e$ m& }3 O3 ^
芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 z# X9 W: \0 K9 o2 U/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb) `9 C1 y- e  l3 B3 K3 u" l
製作过程 4 d6 ?2 W7 j: }$ I: S7 g
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
1 m0 {3 R4 E/ |公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
' X* H  }& |# E0 H" [; i) T5.39.217.77:88983.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! G; H& R! ?3 a
材 料 ： 公仔箱論壇1 D. o8 G5 v  |3 ~4 r- K
生 菜 　 半 棵
0 e+ R9 G+ R( L( N. V1 h% htvb now,tvbnow,bttvb白 包 　 半 塊
5 z- W& y4 l2 p. {0 v( {公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb# w& l) X9 ?' ~: Z6 H
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
$ z0 a, ]9 v, C; [  J( ^2 I* k自 製 沙 律 汁 材 料 ：
3 o" v8 h/ e. ?4 Mtvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
. {) ], o3 I3 U; ?( F公仔箱論壇銀 魚 柳 　 1/3 條 % }, o. I$ e3 z( ^$ }! f1 q) z9 O
芝 士 粉 　 少 許
8 \+ Y2 P# G4 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 　 4 湯 匙
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. `% H. b4 r8 M/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
& w$ V7 y) y7 n7 p1 r2 }5.39.217.77:88981. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
+ X: Q3 Z1 @; H, X0 [8 s5 m5 b/ G2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- n& I$ S* O
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
8 H; H* Q' h0 C, u  z公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb" z- I2 F0 X: l  E6 {; B( i- O
小 貼 士 ：
% `( V8 p+ h* g" ^+ E5.39.217.77:88981. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 5.39.217.77:8898, v  e% Z6 _, h" V
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律/ Z. B4 ]" b! D4 k8 S: w! B' _2 L1 Y
材料(四人份量) 5.39.217.77:8898' M% W- k! [* a( u( r
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 ' A0 [  g& f: g8 p( v: R3 n* \
海澡沙律 少許 5.39.217.77:88986 o/ S$ d6 _6 n! F; V
魚乾片 少許 公仔箱論壇( c. V% w9 n4 B/ D  e! c
沙津汁
: O. g% b% L: Z! J熟油 二湯匙   \" |& X  ?0 [3 D' q- h
日本鼓油 二湯匙 - k) A/ ^4 u1 [# z; T
萍果汁 3/4茶匙
- R# ?/ V" n+ {) O. V1 x0 R: X日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇$ L: a* G7 o; T% S. Y7 ^, a4 k" q
砂糖 半茶匙 公仔箱論壇  c2 {& p' G+ q5 K2 m$ t5 r
胡椒粉 少許
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; e6 z9 X, x/ V" a5.39.217.77:8898製作過程 * I. @) K, f8 M9 Z- N/ n& k
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
% e$ L2 Z0 W# b2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.77:8898+ C3 }% L- u' e/ H# j  Y
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ O) T& ^' y  |
4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.77:88989 _2 p1 ?1 X: m: W+ X
5. 最後加魚乾片，即成。
* H$ X$ D! ]% _' B* {" A公仔箱論壇. ~  o/ f. i7 q& W5 y" r
公仔箱論壇% p$ e! t5 j0 v: T
4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 f9 Y; ?" _: @
材料5.39.217.77:88983 k* _4 a9 d8 T3 d
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
+ T+ Q3 n: b& T0 p/ r( ltvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! D+ A+ m+ B: U2 k6 o* {. Z
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)5 @, Z7 o# K# q$ C) }( o: W
忌廉 (double cream)     200亳升
- o* _  J' F) R2 d1 ]8 V( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
3 w* t2 Z  R2 \& y! J9 v( S% ~( L公仔箱論壇
( Q. }8 ]7 _, C2 P1 d) ~$ t! H; J7 `5.39.217.77:8898製作過程   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' A- ~+ K# O( ~
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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