[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
& P& N- {. `; ~公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898" I5 K0 O( F/ [8 r9 p
新鲜沙律杂菜一包  l* q3 A0 U% s' K( T- @4 Z
车莉茄 一杯
: Z) y6 S6 p3 o6 H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一条(切片) 5.39.217.77:88983 A# U1 C3 Y6 i2 j& }" _6 ~
粟米粒 半杯
% ^4 {) J/ F" ~+ v& Ltvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! V& G" o7 N! @
橄欖油 80 毫升
' Z+ e  }4 S' M0 B' R2 V公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77:8898$ W. K+ y! V; P8 w
蒜茸 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 C8 b; j/ P! V0 K
黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  a# }  c) e
盐1/4茶匙 ) K: {6 ^/ V. A) {8 k0 X' Q
芥辣粉半茶匙
1 h5 F$ c7 M6 I' i0 K( s9 i: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N/ Y& o9 v/ {* V$ L; o
製作过程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' M: E9 K# y
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
' M2 L4 Y( u; M) M. P  r公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
: R. R: W  S- ~( E8 w- ?7 d4 o3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" j  q6 b; G' Z7 |; u! I
材 料 ： * ]- N% c: x) K* `
生 菜 　 半 棵 公仔箱論壇& f5 e$ u5 J' f& w6 [
白 包 　 半 塊
; `6 n( i& N+ I, l, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.77:88988 L* T5 N- O: _
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
& e2 i: f2 ]- O% }, w& p公仔箱論壇自 製 沙 律 汁 材 料 ： 公仔箱論壇. y! Z( \: S. K3 s. v
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 0 J, ]9 R( S. v1 I+ J
銀 魚 柳 　 1/3 條
8 t& J- k6 c5 F& e3 H# o芝 士 粉 　 少 許
2 J" S# K0 w. S. v# M沙 律 汁 　 4 湯 匙 % m. [) m& I4 D  d1 g

# A) F) A: `2 P$ p3 U' J* u5 e公仔箱論壇做 法 ：
. ?# ?& v# s+ G9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
/ U6 z; N: n% H2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
0 b4 g7 c9 D' e  a0 c3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 / V; u) o$ P/ X1 f
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
9 ?  _- h5 N$ F9 T  z  W5 c5.39.217.77:8898小 貼 士 ：
) P3 a, {% V; W  c6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
7 ]' f+ R( S; M; c5.39.217.77:88982. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
. b. [  m% X8 x: ^5 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) # |3 [5 \7 v: z: Z* B
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
& D$ w6 r: _0 v" |/ k4 ~- ?) O5.39.217.77:8898海澡沙律 少許 5.39.217.77:8898- l8 Z$ {3 l6 A/ g# i  g3 ~
魚乾片 少許
3 e$ g7 \1 v% {% B$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 5.39.217.77:8898) P1 k% m9 f) n  z7 {
熟油 二湯匙 & T$ [, L' U) I
日本鼓油 二湯匙
7 D9 q+ i$ p9 O/ R' a, o- F1 H萍果汁 3/4茶匙
% `% j4 @; y: N- A. t9 _# I* @tvb now,tvbnow,bttvb日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 : t7 p- j' p- M/ M3 W8 W! ^# b5 V
砂糖 半茶匙
' c9 U$ s5 x2 K2 m% {* N) C# l胡椒粉 少許 ' p# P1 ?* r7 _  |
tvb now,tvbnow,bttvb& V6 Z" w& c+ j/ M
製作過程
5 y6 n% s' ~1 Q1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
* a4 N2 L$ T+ M& ~: U; b, h公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 公仔箱論壇4 A" ^2 W  k" v
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
4 n  O. I+ U. }4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 [  e% ~0 g1 j2 f) P2 \7 G
5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77:88989 f4 s9 Z" k! n6 J' ?
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4. 蜜瓜三文魚沙律! |& M7 s3 v/ @4 h- p1 Y+ E
材料公仔箱論壇( \# d  U7 V4 z' V" V5 o( \
蜜瓜      一小個 (切粒) 　8 b' b$ \2 |  F
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇3 P0 g+ K3 X! ?
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
+ i# @) C! w! m+ ^' }. x忌廉 (double cream)     200亳升
" X) p: K; v2 a公仔箱論壇胡椒粉     適量
3 X- |" s( y/ Z9 ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 Z& V5 D7 I/ t! j5.39.217.77:8898製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb* r: ?! q9 B. h" n
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) J9 m7 Q  L, e* |
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇" s" R( H( x5 s; c9 T+ X. S+ }
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2 Q: {, t* t% Q5 S9 ^飲勝!
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