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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad公仔箱論壇: m3 g8 ]8 O4 j
材料:
) p$ T9 n# u2 I+ L3 M8 y( O: k7 c5.39.217.77:8898新鲜沙律杂菜一包
( Q. |6 G0 }5 C* w: K" ~0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 k; {+ O3 U5 i- J6 S9 [
青瓜 一条(切片)
" o; x6 }5 C% F, A: l3 ?9 L5 D* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 公仔箱論壇9 Z6 D$ }( \! u. T- A; a& c& [
法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 f4 L5 W) Q' q% R' I
橄欖油 80 毫升
0 b: H& j! I9 J* ^; ^( f& M7 ~1 Y公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
7 ^  T/ S9 Y% H  ^" b$ R" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: A  D! w- O* G+ s. `9 d$ H
黑胡椒 1/4茶匙 5.39.217.77:8898  e2 ~+ n6 H2 Z6 H
盐1/4茶匙
$ M5 D% A0 n% P/ r9 ^' S; t5 H; W* `5.39.217.77:8898芥辣粉半茶匙 & G' ^: F4 s  u5 G
5.39.217.77:8898& c8 ^, B# D! m) e$ N
製作过程
4 L' D' ~2 M8 k, a0 ]* n4 J; v1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
/ c$ t. s2 u3 ?& O6 T6 c3 {4 c  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。5.39.217.77:8898# i8 d& m- E, G0 p- R, G3 I
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇: a: A/ O* f% G1 N0 `
材 料 :
+ Q, [5 o, e+ A/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜   半 棵
% A+ w9 i. M- D* G8 O: wtvb now,tvbnow,bttvb白 包   半 塊
6 v1 B- j6 L& L巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb" p( h1 U$ y5 z, X0 G. q
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 公仔箱論壇* J5 C7 [$ ^/ Z! k! b: N; o
自 製 沙 律 汁 材 料 :
/ H* @9 _1 Y0 j  Btvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
% K& a3 ^' |8 S; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳   1/3 條
5 e# d$ A# H7 `( H  P5.39.217.77:8898芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇' G% o% p$ j0 N9 B, |/ Q" o
沙 律 汁   4 湯 匙
7 c' I0 K9 K+ }! o$ k+ S3 c5.39.217.77:8898% i! u! }( N5 ^& s: }; |: ~
做 法 : ) p0 L: b5 c+ {! U( T$ p/ _
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
, N7 v' _9 j' y$ D3 b' ^2 s+ {2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 # p$ V- U- g; k7 v0 `( C$ s1 A3 b
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
1 |. U9 L7 B, k  F+ T1 H4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
( ]/ o& u1 O5 }9 k' @5.39.217.77:8898小 貼 士 :
- b: g$ e7 {! O) }. [( d1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 5.39.217.77:8898; }4 p+ m( K' n
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
3 }/ K! M# A) ^- G材料(四人份量)
4 g8 d7 L4 e/ R8 l& |) Ztvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 E5 @+ W$ u2 H4 Y6 p* b
海澡沙律 少許 公仔箱論壇9 K4 M2 D0 b. a; s
魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: O( X4 c" w& x2 i
沙津汁
: ~" ?9 B. Q% }9 ]2 J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 u. G$ _9 Z/ P+ ^
日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ X+ V2 S- d4 X# ^
萍果汁 3/4茶匙
8 b- u# ?. z+ ]: A% u. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
& X0 c* Q; e3 M% d" Q砂糖 半茶匙 4 B. H: F" U' I0 u3 J  [- U; B
胡椒粉 少許
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) Q3 y5 D6 Z1 r& z' X( b5.39.217.77:8898製作過程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ w5 U3 r5 k4 c* h
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 公仔箱論壇$ Z) }# I- G: h( ^+ k
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
: s9 u& z, C; e, x; G6 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s. Z7 r8 ]3 `- S( C; W+ q
4. 再把海澡放在豆腐上。 公仔箱論壇6 G5 ?' z  G  x
5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ j8 C5 R& h  R7 W- S
5.39.217.77:8898$ |# v2 {0 E/ j

8 G8 o- H0 M  X- Q  c5 Z4. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.77:8898& J7 s) |: w4 S) I" m/ T
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ j( g3 z' l% p
蜜瓜      一小個 (切粒)  
  O( N+ a3 Q$ |' {5 _* t5 GDill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, i7 {; x& i- h" g
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
4 L* D/ Z' {5 D5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.77:88980 Y4 o5 B+ `) O/ w1 ?
胡椒粉     適量公仔箱論壇: A! E/ {* U- J# g+ B
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製作過程   公仔箱論壇4 K7 N! b# T% `# X3 K- i
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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* W+ m% j( M2 w/ b- x* t5.39.217.77:8898   tvb now,tvbnow,bttvb+ r" ~( y, Z' [: `7 U
 
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1 b3 u5 P( e( j- X7 k0 T4 T5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 N. _1 ^8 i5 M6 v  d+ v; x6 R
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+ q. Y! h1 W( E* Y1 l( y4 U飲勝!
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