3. 日本豆腐沙律
9 r8 |/ C" Z, v5 Y# _5.39.217.77:8898材料(四人份量)
7 j( V& I- H) x5 @1 L) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地豆腐/日式絹豆腐 一件 3 Z& y9 k7 B9 ]
海澡沙律 少許 " M; B9 b* D# ^1 l0 R8 T: j
魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ f- p: E+ l! d ^/ L8 ^
沙津汁
# h/ U3 J! L5 }8 ]2 Q. i熟油 二湯匙 公仔箱論壇# X0 \4 X6 S9 G( ? G3 J# B/ {
日本鼓油 二湯匙
: p3 B0 W$ x- C1 {5.39.217.77:8898萍果汁 3/4茶匙 $ G0 N2 y5 ?) [7 N4 Q* R/ u
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 - N. Z" l0 O( j
砂糖 半茶匙
& F; ?9 ?$ V1 v$ U$ ^" L& H# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
, ]3 l( f+ p5 C& t1 n+ y公仔箱論壇
& x9 F6 O d, s# `+ x2 G3 c製作過程
) u- B8 L$ I, q9 O* ~# h公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 , O* w5 l% M2 J
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [. \. }4 J& q. V' ]& f
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 t0 N- m6 P7 I$ \' |
4. 再把海澡放在豆腐上。
) k, F# }# Z4 [: A5. 最後加魚乾片，即成。
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( L6 O3 m3 q9 i; u: V# [7 V 公仔箱論壇+ C2 U$ U4 O9 l' F; O
4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 c$ F: @! g4 }
材料
+ h6 c$ \) g9 X# X* H8 U! ~蜜瓜 一小個 (切粒) / v5 P( f8 E, b" H6 B) E* c! g- E
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
: A1 ?/ }8 \+ N9 m8 B& N" Gtvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
+ @6 n3 \4 @' n8 c: M: f( a% Xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream) 200亳升
- P+ ]% ~7 Q, z2 }5 r* R8 N, L& ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
6 s, H1 l( b* p$ p2 d o' }tvb now,tvbnow,bttvb
, B. I$ v" @9 x製作過程 % P% W, @2 h8 Q, k3 }; Q
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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