3. 日本豆腐沙律
6 E8 t3 d9 H, }& B6 o) e; o- [5 u材料(四人份量)
& p+ f: [, d1 P公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 X9 p# T7 l( a. j
海澡沙律 少許 5.39.217.77:88980 b- }: U( h6 }/ E& H1 J. u( P
魚乾片 少許 ' r2 w: L# a+ A# ]1 W7 Y
沙津汁
$ L4 N, I) d% E' ]1 ^, g/ u! I8 K& Xtvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙
3 F3 e/ y) {; {. B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙
" k) N, a t# G/ C1 h$ ~萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇! d8 C: z3 S, W8 l6 B0 K6 G2 p L
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
0 H4 p- u3 l; |) Z' D {. ^) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ O5 x& H4 Z' m, w6 i9 @2 x
胡椒粉 少許
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0 Y1 _$ O0 R+ A% Y- j" Ttvb now,tvbnow,bttvb製作過程 5.39.217.77:8898) L; D# ?8 F: b& A8 V: e
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇, Q# E M# @6 K8 Z! y* ^+ F
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 2 _% L8 a9 E6 |* Y3 O+ i& }6 c& |( k
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
# G( l+ B! w% ]1 K" e* v: ?4. 再把海澡放在豆腐上。
( Z, y4 d8 A @5 @' s8 I/ x5. 最後加魚乾片，即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律
. f2 L U" s4 Q材料
' Q9 V6 _* M! R. {5 A& H* K* _5.39.217.77:8898蜜瓜 一小個 (切粒) 公仔箱論壇' u+ m5 H1 q8 _1 \+ s
Dill / Basil 香草 少許(切碎)* |/ {6 }7 B# _6 U- \% U
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)5 P& z2 V- }" T
忌廉 (double cream) 200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb# C/ g* y: n( {% \! u+ `6 I
胡椒粉 適量% u% U/ n" E9 y& b8 |! S
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製作過程 公仔箱論壇+ T& S, U) n. n8 C
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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飲勝!