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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad) n2 W7 Q$ P# U7 b1 ]# \% A
材料:公仔箱論壇* i3 c$ Z% @" e4 J* e
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇6 M/ S- R5 K4 F" \1 V/ u
车莉茄 一杯
( a5 T0 b6 W) W- a- D( J% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片) ; c/ O: ^, p# P. l( W3 n+ |
粟米粒 半杯 公仔箱論壇& v; v- Y$ @% D1 H' O' d
法式沙律醋汁(半杯)
0 f( t3 y6 [! D* G0 f% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb  t4 P- U1 ~* I$ \8 C; M8 i6 }# D
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
% r3 p& v8 E3 }, {% C* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 公仔箱論壇3 O% M0 ^4 m' B6 y$ M- w# B
黑胡椒 1/4茶匙
" R9 n# Y& |( ~- U! L( j盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t: f6 W, r4 G$ B- \7 w
芥辣粉半茶匙
% ?, F, \( w9 ?# @5.39.217.77:8898* V3 f7 I. H. h+ T
製作过程 公仔箱論壇. q+ g0 H7 [( C! L% H
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
: m$ T. \# E/ K. k5 J2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; u5 y  m/ s# z7 c
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad( s" k8 k7 {# M( |
材 料 :
$ s# G2 k* D' z% O8 O  e: A公仔箱論壇生 菜   半 棵 5.39.217.77:88987 i; y+ r2 ]! g' V- N& h0 k
白 包   半 塊
0 H0 ]4 T6 }! r' j公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士   20 克
6 Q- |2 y/ H% Q3 ]) E公仔箱論壇蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 公仔箱論壇+ u3 {2 r3 I0 t& q: o
自 製 沙 律 汁 材 料 :
$ [% m' Q; b. A: I8 O7 {* z1 Q& o1 n5.39.217.77:8898墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 : C, v8 Z' A7 `
銀 魚 柳   1/3 條
5 {4 Z- M) I7 ?$ M: u/ K2 |芝 士 粉   少 許
1 V3 I5 C9 [. d2 atvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇. X& b3 N! z- }' c* ^

- T( o9 t6 B; c/ l& X5.39.217.77:8898做 法 :
' K' r9 @$ C  j8 C1 E3 E+ h" l1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
% z% X$ `( e4 K+ x& U+ W公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
) F: K- S$ T; Q% u3 F7 ^3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) U8 J/ i: E9 m# K
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
, X( A5 O! T$ b! z8 B/ {小 貼 士 :
$ A! M! U7 q7 g5.39.217.77:88981. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
& X3 z& V! N6 _' A# Q; |, ^5.39.217.77:88982. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
4 _9 `4 s% ?8 G* ~# ^材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& M, d* p5 J' S
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb- ]  N% m' _0 P+ A9 F' q  J: h
海澡沙律 少許 公仔箱論壇  W) Z, u; Q+ N2 {* h& ?1 y! q/ \
魚乾片 少許 ; @# G1 r! ?& _+ Y+ t9 K# ~' C$ j  o
沙津汁
+ ^% v( |1 o0 b) X/ w3 \9 I% T5.39.217.77:8898熟油 二湯匙
; L2 J  o& Z  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) A) x6 y% {! y7 {9 v! t; x
萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U& D0 \! o# x# s2 t
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 # \& ?$ Y# V5 W0 [. M! h9 x
砂糖 半茶匙
, h# ]: `# I3 N9 M" S, F0 g5.39.217.77:8898胡椒粉 少許 5.39.217.77:88982 l0 [1 t* ?: b, {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) n  U' f; x. h# e7 D, J; p
製作過程 + D( a; \* X# A6 I8 |' ?" w1 d
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
: ?: X# T! r7 d) e" t3 R; z+ A5.39.217.77:88982. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.77:8898; q! ?+ H0 O$ H+ I% {
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
2 M0 Q4 n' q. ?1 p: `0 |8 F, g, qtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。
3 R. s! ~% ?6 S9 \- ntvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) ^3 q- U! _& [
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" z4 j8 o" L5 b8 m3 p4. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.77:88980 L7 T1 x# r# @3 p
材料
+ Q% a8 Z+ I& e  \6 V* L蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ w: h9 ]: V8 r
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
) ?  [" Q1 }" x1 I$ t6 V1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
* ~7 M7 j( H% f0 r! f5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇0 {' p& L8 ^8 _' I2 L; k% A& i) K8 T( y
胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ r' k$ E. `2 _0 A; L

3 T, W9 x) X5 P+ c7 `公仔箱論壇製作過程   
- Z; ^6 n- H: M) c3 A% k0 z5.39.217.77:8898留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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5.39.217.77:88989 d: v% g! U: s( k. [; G8 h
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7 `+ ~. X' O6 H2 _  n1 W5.39.217.77:8898飲勝!
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