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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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" p$ d8 x6 d) U; \4 @5.39.217.77:8898大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
* \4 _* C' G/ o下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的) {: r d# g, n3 e, g8 R
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, H$ R: D* z0 x# y0 P食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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露天大厨房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' z2 C4 |" i8 `% Z o$ e# E
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小村风景5.39.217.77:8898; I$ W0 J0 x: R3 O
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8 B* c7 }+ x- P7 G2 Z- a5.39.217.77:8898餐桌餐具这类都是租的公仔箱論壇3 p, O$ A H9 d0 S4 Q, N- D* w5 P# K
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6 T9 O/ {6 i }1 I ]( ^$ E5.39.217.77:8898香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好5.39.217.77:8898# [0 \9 s5 p+ s
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大厨动手啦5.39.217.77:8898% j& J3 _- i! s
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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' ~1 T; g, _ R( r, h/ o场地平时用来晒东西的; o1 C, ^* k* F
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最有味的粥----杀猪粥公仔箱論壇, N5 a, ?; a! M) u! o9 x! ]/ t
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放9 i, s( I8 }: G7 O6 w
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 M# i2 E5 n9 S; P( }1 m7 ^- b
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( ~& H6 s3 z2 M6 qtvb now,tvbnow,bttvb准备开饭！！
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* Z) J) Y) y$ E: T/ [0 y' ytvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝
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/ U+ f4 p9 `+ u* U5 u& N: S公仔箱論壇看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 J3 [, \; h( f9 ^ }
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香炒鸭块 4 Z2 ~$ c, f, a3 x% X
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春笋虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% X# o6 } \( Y
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农家酸菜炒牛杂5.39.217.77:8898. [9 [2 O* E. v. r& s
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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