[中式食譜] 杨桃炖犊牛肉

咖啡愛奶茶

杨桃炖犊牛肉　　准备时间：3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 j) P4 G5 _1 |5 P; T( T; U7 U4 ]
　　制作时间：3小时tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ R+ N& J: ?% V4 P) F
　　主料：小犊牛外脊肉150g
' S9 C8 e$ t8 g8 [! E0 W' d　　配料：杨桃50g、黄杞子5g、盐10g、糖5g
  x, ^" X6 z; C! M! X$ N. Dtvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：1/将小犊牛肉入沸水焯熟后，改刀成小方块，加入黄杞子炖2小时；
- d. r$ E. P* N. m4 ?- U7 M% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2/将杨桃洗净，切片后放入汤中炖1小时调味，再炖10分钟即可。
! E6 o5 p! z7 `" E3 t. q　　创意：小犊牛不同于一般的牛肉，它没有牛腥味，却带有特别的乳香味，与杨桃的气味很匹配，两者搭配烹调成汤，口感要比煎着吃清爽些。
; G, ?3 D9 }4 O0 s/ I1 K! k9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪诀窍：牛肉要整块过水，这样切成的肉块会更均匀些。