竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ W- q$ `7 f# U) j! o3 @/ r' A
制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb e% O0 b& @3 H1 o
主料：竹燕窝100g
% s. v+ z. e, h/ t$ _5.39.217.77:8898 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g# P( x& y* |, n$ W
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
0 Q% E) f$ J5 D0 b& O+ o 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
* S K8 e+ X9 l/ [7 H: s# w6 Z公仔箱論壇 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。& T; t F0 U5 y* o& V
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
9 X4 F/ P3 V( v$ E) M! \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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