竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
/ i4 M" w! `, ^ 制作时间：20分钟5.39.217.77:8898; y1 K( ]) r7 |- a
主料：竹燕窝100g
8 K3 x/ I6 F. u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 \7 M; B6 h9 |8 Z公仔箱論壇 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；% D4 q9 `$ P+ ~7 N6 Z6 w
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% L& }" k7 |
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。. {7 H2 Z6 L4 Z; c, t
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。2 y4 n% `( H* g/ ~8 W/ K% G
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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