[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟4 A; ~, A* y1 a5 e; P# U
　　制作时间：20分钟
! h8 P) n% h  g5.39.217.77:8898　　主料：竹燕窝100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' f7 R) L% Z
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
. R# ~3 c+ Y: ]  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
! y% }, t  f- I" C1 H& B　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
2 Q* b2 t. |# S) T0 a, w5.39.217.77:8898　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
3 r" R  d# w8 {3 K' M) Y" V5 k　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898: J. Z7 \; J! }2 ^, Z! b: j+ C
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。