[中式食譜] 鲜虾珍菌汤

咖啡愛奶茶

　　鲜虾珍菌汤tvb now,tvbnow,bttvb, {' Q& D+ X% R* R
　　准备时间：15小时tvb now,tvbnow,bttvb) f5 v$ R8 C0 m- m5 y
　　制作时间：4分钟
# ~. r- ?: w' \9 a3 z* Ntvb now,tvbnow,bttvb　　主料：老柴鸡300g、竹笙5g、杏鲍菇30g、虾胶15g、鲜松露5g公仔箱論壇8 k) E6 T0 D& D* `5 y
　　配料：广东胜瓜40g
% U0 }; G  c7 d) Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作方法：1/将老柴鸡入沸水焯熟，再炖3小时，取高汤待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" e$ |; r- ]/ W
　　2/将竹笙泡发洗净，放入虾胶，卷入杏鲍菇丝待用；
, R: u( }) X5 K4 k& {# ?2 K5.39.217.77:8898　　3/将胜瓜洗净切条，放入汤盅底，摆入竹笙杏鲍菇卷，浇入汤底，摆上鲜松露片炖15分钟后，调味再炖5分钟即可。
" Q; \, t1 c  b$ S) w1 P; E　　创意：松露菌香与鲜虾极其相称，再加上竹笙的爽脆，口感极鲜，很适合春夏食用，能起清热解毒、滋阴润肤的作用tvb now,tvbnow,bttvb) K" I& l( `' \- n
　　烹饪诀窍：汤底需炖足够长的时间，其它食材的炖制需控制时间，烹调过久，会失去本身的风味。