[甜品] 原味梳夫厘 口感鬆軟

nt1972

2 s& d; }. @7 L; Y; {" k3 Utvb now,tvbnow,bttvb

原味梳夫厘

" H& [! \! S; b& E% S
5.39.217.77:88986 o4 Q; q* ]5 x& H; T
材料
$ X; y1 X! \; X- Z, X) O5.39.217.77:8898麵粉 4~5克
4 n0 k. G. ^8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 o4 o% @3 o
鮮奶 130克及30克! U, H; e5 a* \) {* r
砂糖 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B' I! b" O- W9 ?1 m) Y5 ~
蛋白 3隻
4 \: {1 h2 T- o# F4 J4 xtvb now,tvbnow,bttvb註：以上分量約可製5個
: R, O' M) K8 H1 O3 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 I" ~! t) T! A5 d; M5 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 W3 L7 M) P/ I* s; i/ K
步驟
" F% g: b7 \9 f5 }! ?9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 m& w# n1 R3 h5 w( @  g

( J2 G* X) K; r, @; {3 _' e$ a# h& C5.39.217.77:88982.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 V* J4 ^7 N5 z/ S! [
5.39.217.77:88989 O8 b# E0 {0 d' T, |( h  m
3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。2 v% e% ?+ B5 o. J. ]  ^
# {' Z0 F& F9 l- d! {
4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。
8 P; r4 D3 h5 t6 E( ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ L3 {, n7 k# J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。
% [6 j' D) T4 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, K% r% \( O% n; Y0 T0 V5 |0 E
6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。
- ?" W9 o; V! L- Z/ ~+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

mimi-yi

thanks