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材料2 T/ b% x, W4 H7 h
蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許
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' x! y) T& c- u4 I調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' t; I7 U0 J. Z
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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6 | Y! n3 X5 x2 h; x0 @公仔箱論壇醬汁料公仔箱論壇9 f# o8 `6 k6 d/ b+ C! s
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
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做法 公仔箱論壇; g4 J# |" t# g7 H! N+ p
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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. c, F+ A: y8 J3 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。
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