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- F% Z) E& c% m+ `6 C材料
& W+ g. U! v7 I8 `8 r: i7 s: W公仔箱論壇蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許! X0 }; E% _6 m
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調味料
4 p" {1 K4 G) O# {" S, _魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料" {& b) S" S" N* ~2 r: O. u
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
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做法 1 f! N7 b7 K+ y7 P3 [, A
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。
N U) |! L6 U9 K7 [3 p+ H; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( g. f! H1 r( O% i) U1 Z$ c( J
2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; r$ ^8 @0 m& {' L: y! F
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。
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