旺角近來又流行甚麼小食？夏日炎炎，最受歡迎當然是自助雪糕店，食客可以自己唧雪糕加配料，既消暑又好玩，不過唧雪糕時記得要一拉到底，出來的雪糕才會挺身夠 Fun。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 l- a2 W0 y' ?( ?& Z
4 X0 c( q$ J) V
Jun夏日推介tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& r/ j* d* P0 y
 5.39.217.77:8898( ~. `) g7 B7 {5 Y g7 h, b
炎炎夏日， Jun認為果味雪糕最消暑：「這是我心水配搭，芒果及青蘋果雪糕左右各一，再加士多啤梨等水果，酸酸甜甜夠清凉。」加$5，可轉用威化脆杯盛雪糕，「到時真的連杯都食埋。」
: e( D$ b$ a. n+ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' U( K- n9 X8 X3 y; J: a
; B8 c" O" g* Z. ^/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用白色做主調色，設計簡約，開行冷氣食雪糕，正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 h b/ D; l; m+ D+ C4 \8 C5 H; Z5 \
* v+ }4 G% ~$ Q( a首次接觸雪糕店「 Funky」老闆 Jun，我即時一呆，他樣子年輕得有點過份，「我是 1991年出生的。」九十後已經擁有自己店舖，身為八十後的我頓時慚愧。 Jun是雪糕迷，自小喜愛研究雪糕種類、雪糕公司背景，「大型雪糕公司如 Dreyer's、 Haagen-Dazs等均會推出公司年報，用甚麼品牌的材料、機器，年報說得一清二楚。」雪糕機的說明書，他也看得仔細，就這樣多看多問，年紀小小的 Jun儼成雪糕小博士，「自助形式雪糕店在美國已經很普遍，是兩位在 UCLA畢業的韓籍女士首先開設，名為『 Yogurtland』，這種營運方法相當可行，於是決定自己開舖。」眼見美國雪糕市場已近飽和，於是回流返港，「我希望自己的品牌屬於香港，所以選擇在旺角開舖。」: W; a3 N0 v' z! G' `* d/ G1 l1 y- b
8 a: t2 u+ o1 t8 R$ a3 Z公仔箱論壇第八種口味日日不同
: ?* s- k5 y. T8 v' k/ v0 o8 c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb店舖命名為「 Funky」，全因 Jun希望每位客人都感受雪糕帶來的歡樂，經常推出新口味可為大家帶來驚喜，他售賣意大利 Pregel軟雪糕、比利時 Iris調味醬、美國 Taylor雪糕機，全都是最好品牌，「自己喜歡食雪糕，知道甚麼是最好，當然希望大家都可享受到。」店舖有八款軟雪糕口味，第八種口味沒特定，是收集當日客人意見後，於翌日調校出來的最受歡迎口味。「軟雪糕的做法是先把雪糕粉開成漿，再加入所選味道的材料，拌勻後質地像奶昔，最後放入雪糕機便可做出軟雪糕，正因每天新鮮製造，我才能做出第八種口味，客人每次幫襯都有驚喜。」 Jun提醒大家：「唧雪糕時，雪糕機把手要一拉到底，才可唧出挺身的雪糕，否則，留在雪糕機出口的半溶雪糕會唧到自己，記住啦。」
9 d3 d2 d0 F' f& s) q5.39.217.77:8898
8 y/ e: l+ n! H2 k, {% B9 ?公仔箱論壇雪糕機似售票機，搞鬼！
. R% |. r' S4 X" ]& C0 J8 Q/ s1.對，雪糕機真的有點似港鐵的售票機，取雪糕杯到雪糕機唧雪糕。喜歡較軟身的，選左邊雪糕機，喜歡較硬身的，選雪糕機右邊，中間是扭紋雙重口味。
! j0 f G! G: f% @" ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb
( ^, j1 T* V) c5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. G4 S" l# d6 ~* @. }2 o
3 i: J0 r- ?) T& I- ]' T
 tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 ]- e! _& [ A/ E
2.唧完雪糕，再到配料區加心水配料，有脆片、水果、調味醬等近二十多款選擇。最後到收銀處量重，收費每 100克$12。
; v& h9 E7 D6 `
6 h, O- ^5 C, i+ G! a: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y a' t4 X0 j7 l6 l5.39.217.77:8898. o8 M$ n1 e- X/ B) k" l6 `3 ?0 w
' J. R% Q1 O, d5 y3 v" f) f. }七種口味Jun：「暑假會推出朱古力系列口味，如金莎朱古力、榛子朱古力等，秋季時分會推出綠茶系列。」暫時只有七種固定口味，喜歡哪種口味，自己揀！
& M# P, A0 q' k2 x+ e0 b2 g |
1 o, J7 X+ o! m) E9 a4 e* U5.39.217.77:88981.澳洲青蘋果
& l: H0 U. G' S: i( c$ D; Qtvb now,tvbnow,bttvb
' h. n* S9 M) k& `' i& Ntvb now,tvbnow,bttvb味道酸酸甜甜青蘋果味甚濃，而且是最低卡路里的口味，夠健康食多兩啖也不怕。
! u8 \. Z4 x* n: V, W+ v3 W5.39.217.77:8898
: g! Y6 @* Q+ x! A5 _- T% o5 l公仔箱論壇2.呍呢拿
% M0 B1 e; O* U0 ~$ p, A
) f/ D/ ^, P" `% H8 x公仔箱論壇最受歡迎口味之一，難得地不會甜到漏，奶味重夠香滑，正呀！ 3 k" Q1 a6 P3 T, O. Y
* j0 T6 E/ L5 k3.蜂蜜檸檬
; z3 x$ u8 `% n. q: \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- z; x' Z1 Z. |! D# |, q
阿 Jun創新口味，味道模仿蜂蜜檸檬糖，清新味道主要是來自意大利綠茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ V- y o4 ?$ k% x2 G( s H
. G% q( N3 Z% l; {, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.低脂酸乳酪
" Y% I3 Q3 N# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , X* z6 \2 J" ~ u$ s4 N0 f
甜味最少，味道是原味酸乳酪，奶味十分濃，鍾情 Frozen yogurt的你必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- I# K1 i" F$ {0 C! e/ r
公仔箱論壇0 P& t4 l8 v9 h: O
5.有機豆腐5.39.217.77:8898' R* G! P5 Y7 N
 公仔箱論壇- I4 j0 s+ b# Y) ~3 h3 M: Q
味道清淡豆味重，跟某品牌雪糕有得 Fight！嗜甜小朋友未必鍾意，但我 Buy！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* @3 d, M! `
* f( O! J1 W& |- }6.比利時朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 {3 k( l3 c [- Z8 T: d
: {1 \* U: r* x& k4 T7 j* Y9 y5 N公仔箱論壇我的至愛！採用 76%濃度可可朱古力，不會太甜，且朱古力味濃厚，好回味呀。 5.39.217.77:8898" e. Z7 p4 v! ^! A
5.39.217.77:88989 a( w* t6 V5 e) q
7.芒果
y: t' e" Q+ O0 \+ A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898' r+ q- G$ B. W6 j! a% p
真的似吃芒果，不會像一般芒果雪糕般果味假得只有甜味，這一羮是有果香的。
& F8 c$ N& o" D8 O( D- A6 \
8 E6 I, \! s: [- [/ V" o! K8 M公仔箱論壇九款乾身配料
2 H6 z# @/ |3 \; I- o" Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 a( l: o8 a2 d* J$ u
「 Funky」的水果配料大部份是新鮮準備，定期到油麻地果欄取貨；調味醬有朱古力、士多啤梨及芒果三種；而乾配料都有九款，讓你加個夠。
7 I: [& ?9 y. ]6 Z# D公仔箱論壇公仔箱論壇: ]- K2 B, m2 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ s. l G6 I% Y9 f+ s$ M& n1 U
我好鍾意食雪糕，這種自助形式很好玩，如果有榴槤味或北海道綠茶味就更好啦！: A% y3 `6 e9 G
3 Y8 t4 a8 a, F! y+ l: LFunky5 Y& N8 x! ]/ g- S4 m
地址：旺角西洋菜南街5.39.217.77:88989 ?* a( q) l$ Y- Y3 r
1 R$ G) A6 n, Z- d' `/ G4 W1 Q同場加映：人龍酸辣粉要數近期旺角人龍食店，非「旦王」莫屬！雖然該店以魚肉燒賣、咖喱魚蛋為鎮店之寶，招牌更寫着「魚蛋稱王，燒賣稱霸」，但最多人幫襯的是重慶酸辣粉！ Model Kinki的母親是四川人，從小接觸四川菜，由她試夠唔夠正宗，有說服力。公仔箱論壇! s" w! C* u6 w$ ^9 U
( |! ?" v; y' q9 q0 q n公仔箱論壇Kinki推介+ l: |- M7 `; T
 公仔箱論壇4 M4 e0 y/ q( J8 x
這次選小辣，辣度較輕，酸味及香味都很接近四川酸辣粉，番薯粉煮得夠透且滑，很有水準，難怪這麼多人排隊。下次再吃，會要求落多點花椒，味道會更香！tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 O. N+ M9 @0 b# e; o j; b4 C
2 g0 B2 y/ h# }( H( V酸辣任你揀
1 n- S" X1 o6 n7 {" T公仔箱論壇
+ @0 K7 _) |: r4 [tvb now,tvbnow,bttvb■煮沸番薯粉，紙碗加入鹽、糖、辣粉等調味料。
8 O @+ ^7 ]6 V4 E公仔箱論壇' b1 j/ S8 D# R
) |2 A- f. {1 Q9 `3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■沒預先弄好酸辣湯底，配好調味料加入清湯，再加花椒等香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ z/ O( P, j$ b q
J( \0 Y2 w1 T# q1 r K I3 i6 K N5 B; V3 o" X) F+ q
■湯底即煮，故人客可自行選擇酸辣度，加減香料亦可，最後將 麪放湯，加榨菜、花生及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 l8 r! K4 ^5 i2 S
0 j3 E" n+ O8 p# U6 N- K g$ Z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 ?+ F6 K K7 p# [' y5 R$ j) O
■當日下大雨，但食店仍大排長龍，只為一碗美味酸辣粉。
) b' U5 k6 I. L1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G. a. I2 p( r# etvb now,tvbnow,bttvb旦王（旺角弼街地舖）
7 t- G$ f1 S2 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ a) }/ ^5 E( I3 r& Y, E
 |
發表於 2010-7-3 06:43 AM
| 