冰梨炖血燕 准备时间:20分钟- M) t3 X; U3 n, y# M
制作时间:10分钟
& ~. n- S( {/ x' C* g- htvb now,tvbnow,bttvb 主料:血燕100g(涨发后成品算)、雪梨150g
2 W0 S; x; J e* @4 T& j% C 配料:冰糖15gtvb now,tvbnow,bttvb( K( g7 w# G# b7 s) H. Q6 g
制作方法:
8 }/ f7 W) z, v# c z9 d7 @) d 1/将雪梨去皮,切成均称菱形待用;
" N- l) P7 r: O' t+ o 2/将雪梨加冰糖炖20分钟,放入血燕炖8分钟即可。
0 L `" I: o( z# O9 }6 A# O6 R3 Z公仔箱論壇 创意:将血燕与冰糖梨水熬制,血燕吸收了冰糖梨水的汁液,制作简单,又能润肺止咳,还能润肤养颜。
" z7 b3 D* i, F! a1 T 烹饪诀窍:雪梨不可炖太久,炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |