用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
% J( g+ h0 j9 ^! J) T! I+ ~! k) v, M( @0 R& ?2 [8 ~
做法：
( V* U# d' @- U) `; g& ]' v V! _) I Q
9 D* x( A1 y6 E/ |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。公仔箱論壇5 v6 Z! b: ]3 l% Y
5.39.217.77:88988 D4 \$ D- W, I0 C
②将木瓜切成条状，先用小火过油。公仔箱論壇1 Z1 A, _3 ?5 R6 ~/ r) f
8 t. j4 Y0 u# C* N# N# i( \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
7 ?4 C6 `# [9 L3 g H公仔箱論壇
$ E+ d! ~' H2 g/ Z ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。公仔箱論壇# |8 y, k' z+ l/ g
^, g1 Y, d& @. o* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：1 P! y' Q) T5 F( q
5.39.217.77:8898* z5 Q3 ` \! b" M$ h1 @
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
| 