[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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　　做法：
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　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。& L5 u! [0 L# w9 V0 C& q

1 Q$ l- p; [5 Y4 p( e$ Z　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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2 X  ^) l/ Q: a* W公仔箱論壇　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n* C" r( i; D+ S3 K) C

1 ?% v! p5 N$ L　　功效：
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# |7 g) E  t; V& ~* C+ L6 g% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。