[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。　　做法：
2 z( h: {5 y( W0 F6 a0 S1 N3 M　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% Q# N1 s! M
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ ~8 U- l; H  a9 F
　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# O, d/ K- b  \3 U" d& c8 L
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。5.39.217.77:8898  C) q+ A6 [) O* |5 k
　　功效：
6 z9 W5 x* r% X* N5.39.217.77:8898　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。

cple

thank you.