[西式食譜] 白蘭地汁炒美國青口

nt1972

        7 w8 G! m2 t1 C2 O0 ~

0 C$ E% J( e$ j; B  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
! i: ^+ g- k7 r美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
# G: w4 j/ q) N+ p4 }
2 f# L( \2 U, j% v8 t3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : H! \2 Q" k- ?% X

5 T0 O5 T0 S$ m+ a8 M        * {5 s$ N% N' z6 N2 f( u
5.39.217.77:8898% E9 t) H( l' c1 l# b
tvb now,tvbnow,bttvb9 }- T: Q% c! ]: |9 r9 n0 A, ?, }
做法5.39.217.77:8898  Q* n- g$ w, X: c" A3 G" }2 X
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。5.39.217.77:8898/ f  l4 @+ l6 w. @9 U8 X: D, p6 @2 s

6 t# G' M8 \! k; Y; C: ?' j/ G2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
1 C: b0 m( S) |7 h4 O5.39.217.77:8898
! N+ a' H0 b. Y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% z' q6 u! D5 d$ L) X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 l! y5 f" Z( v* o( w' m公仔箱論壇        5.39.217.77:88989 ?. h( \( ?" _* o6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ e3 Q; m/ {4 P3 g2 v8 l
       
3 {5 Y/ n' N- K3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 m) v( z/ x6 n1 p
       
, S. U" a, r) j& s9 }: }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A# g# n4 l: F4 j. F/ N0 p) p) x公仔箱論壇        公仔箱論壇7 U0 Y3 V  A! o8 s  q
煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。 5 X5 |, r3 ]! _% |: I: Z- o