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[西式食譜] 泰式青咖喱青口

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; V2 p/ U8 t. P5.39.217.77:8898材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 ]0 f$ D: d
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒(切片)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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做法$ E  [% h# R1 L3 j
1.開中火燒熱鑊下橄欖油,下蒜片略炒,再下辣椒及乾葱炒香,加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻,加蓋焗 3分鐘。5.39.217.77:8898* H) }. Z: _; N, _

% Y1 u6 S+ k, G+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後,下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
: Z. Y$ \+ `7 |9 h/ f0 q4 q& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 i) C1 w) `, Z& [  [. |* j/ F" @
       
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8 _4 T0 \% a% @% x3 {5.39.217.77:8898揀新西蘭青口時可輕按殼身,如青口有輕微收縮即代表新鮮。 ) D5 B6 U6 g( }, G% X
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