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5 I; s4 {! r" |# N$ ?5.39.217.77:8898材料' q2 n2 d5 F. b6 a8 T! B# ?, o
法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L3 e& Z T2 B3 U) k
) b c5 `3 f' x8 s5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 w. V; \$ l, @1 r# Q
7 g) m; t% d% S& |0 Q( l3 O) d做法6 J4 B: z+ R6 g% q$ e
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。; q& x3 W4 D% B( S# y
! i o6 {- M8 y) @- L; x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 5.39.217.77:8898. k* ^9 O3 n p+ x
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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