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+ Q. q. o8 A/ B公仔箱論壇材料
6 X1 q4 Y) _5 |. V' c; b1 D法國青口 300克、乾葱 2粒(切絲)、煙肉 30克(切粒)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
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8 X4 t# ~; F$ Z" J, Y+ M2 }! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! n3 P8 m, {- l$ _8 S btvb now,tvbnow,bttvb做法/ H( ~' B: q" U! _
1.開中火燒熱鑊下橄欖油,炒香乾葱至軟身後,加蒜片後灒白酒,再下青口加蓋焗 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @& g+ p% _0 O: r: W4 D
3 J' Q* K) ]4 R9 L- @6 _/ e6 |2.待青口開口後,下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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揀青口時可用力合上青口殼,如見到有氣泡出現,即表示青口仍有生命。 公仔箱論壇7 h2 \" F7 r6 s& Y, ~! @4 `0 m
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