[烹飪技巧] 煎鱼防粘锅法

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煎鱼防粘锅法：tvb now,tvbnow,bttvb# W; @# [! S. U) D0 ]. w+ d5 Q
          把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，
6 w# u# t. B% X( t( D. k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb然后放油煎，鱼也不会粘锅。
6 `7 r; v; f' }8 y& H6 n, q9 ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U! Q( j: ?  S5.39.217.77:8898冻鱼汤保鲜法：
2 Z, X) i) X! R/ b5 D- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。