 , W$ ~, e' C. l1 h; o# \/ t
公仔箱論壇9 }1 }8 N/ T N2 W. E: C+ G
材料4 f: x8 }+ U4 C' F% x
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇& U& x0 U9 l' X1 g0 \1 F- n- i
+ B$ T" j* Y* W& L3 u( M. A, b( v$ @8 c! W
做法公仔箱論壇( G) y/ {8 s. W+ E/ n4 \
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。公仔箱論壇9 J# W9 ?- i# _% D" J2 ?! g
公仔箱論壇/ F, T8 B3 k! ]. H; h
2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! y% ]# W: B- M% j$ ?
% D* w# p- g1 B; O
3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
| 
發表於 2010-7-1 07:45 AM
| 