[中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯

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材料
) u- L& h* O' T3 i  T5 s糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ i1 @& f3 W% {. C4 w

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做法# ?% I3 V: x, `
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。

柔

想做好内啦，多谢！

hippy_123

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