/ B" r4 n3 b* w1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: o8 L# ?( b/ V! h) ?+ A& v公仔箱論壇米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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2 h; q% Q: P# S. N x8 |公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ U3 Z7 ^% M* j/ D& w
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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7 v# ~ Z/ A. a2 t7 ^# Z5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。, C, E; `3 M1 E* T
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。0 ]& n# h$ g6 _% h. J7 ^
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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