[中式食譜] 五彩炒米粉

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# B2 V& Y8 r" L( ~公仔箱論壇米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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. q! X# r$ J& L公仔箱論壇做法
8 D4 h7 x+ x& `9 A4 @1 U1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.77:8898% Z2 ^. B; H! s% I( T

0 x3 `( F3 b( h3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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貼士
# n* G6 x3 K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。. Q1 w& Q. K' t3 h1 k

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