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[中式食譜] 五彩炒米粉

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _, H. V: }8 {
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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6 u- N5 D- ?  K. I5.39.217.77:8898做法
/ ~% s1 X. L' M0 Q7 e2 D( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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2.燒熱鑊下油,下甘笋絲炒至軟身,加葱絲略炒,加米粉炒數分鐘,再下雞粉、鹽及糖炒勻,然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。5.39.217.77:88986 Q, [0 z% l0 s* |" o! W6 [/ K2 Z

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& o4 ]% v/ `4 q1 G' q; K米粉最好以凍水將米粉浸至軟身,炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! A9 i4 T$ P4 G  Z  ]( z% t% i. v
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