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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ u! P4 n5 W
黃豆 300克、水/糖各適量
5 c: r! A) G3 o) R g, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; x7 F* |( ~5 [" s5 V( c' p7 b做法
, j% w$ f* m/ k+ {/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。5.39.217.77:88980 I1 P- H% g* i2 ^, A5 O" b* _
' o8 N8 L6 j3 m! |公仔箱論壇2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。+ O+ N7 [ n& E5 s! _
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3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。
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貼士
. b0 h0 Y1 s7 G6 [# V2 u* Q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 x$ {+ m+ |' O* F
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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