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6 q( d/ d1 p1 R7 R5.39.217.77:8898黃豆 300克、水/糖各適量
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, T: r1 f' e. n NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- u+ F" |" s; |9 A5.39.217.77:88981.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 @1 ~" N0 Z; X
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2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。1 O b! q, K0 f8 x% A
& p% c7 N5 l4 E9 O6 K0 }0 O. H1 T公仔箱論壇3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 @" G1 {1 e7 R
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煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。7 Z. R2 y, H6 X0 b' z
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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