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[中式食譜] 自製豆漿

       
$ s* s8 c! n1 e& ~0 l  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黃豆 300克、水/糖各適量5.39.217.77:8898- W% Y, I4 a  J  T" T% c5 T
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' v/ k4 @, I' `7 v* p* m; otvb now,tvbnow,bttvb1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。公仔箱論壇3 a, x3 x% O. v' y
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2.將 1杯黃豆倒入攪拌機,倒入 3杯水,黃豆和水的比例是 1:3便可,以高速打爛至混和,倒出用布袋隔渣。
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3 c( F0 a( W: T/ ^. b" ~7 O3.將豆汁倒入一個較大的煲,以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火,再煮約 5分鐘,其間不時攪拌避免黏底,最後加糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 Y2 k# V& O- o

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3 I9 l1 Z) O- u; G  z2 D- w% F3 |$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆漿宜用大煲,因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡,這是「假沸」現象,此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。5.39.217.77:8898# K9 I& U( L1 i+ b# o" p9 G& X
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