港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？
: ?6 p6 @* \5 \3 p4 }4 B* X6 g G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- y O# L7 t6 ?# w' h
生料半小時內回收公仔箱論壇0 Z7 u& M7 `. l6 J
6 C5 Q' ~' K* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。公仔箱論壇6 ~% ]7 L& P' K( ^
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。
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■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。
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補充食物速度快
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' P5 C5 k! m; ^. q* u) }" @# M b■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。5.39.217.77:8898; A/ b! O v9 v U; X1 ^1 o
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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' Q J* i% O! m6 B' G台式小食一樣精采
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6 [; r" D: ^& A2 n公仔箱論壇■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。公仔箱論壇2 a: I; z2 C P& d+ {
7 q% [3 m/ h2 f7 ?1 K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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. O& A6 v1 u/ [( P- o9 V/ z6 R加拿大牡丹蝦刺身2 F* d1 K1 @' J9 c9 U1 T( n2 X
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 5 }9 R( k. B) }' B" w% T: ~( w$ Z
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赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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1 C+ V- I( \) h9 [( X- E最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb! a8 ^1 A# {; e ~2 q
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高級筋子魚子壽司$ T" [* r" e b+ A' v
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鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 % P- R: q% u7 f4 H. a/ ^' z
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櫻花蝦軍艦壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( S3 j! U# I# I4 j" m* ^% @2 I4 q
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7 z, ^# A1 ~$ m# X1 |) `& U c5.39.217.77:8898軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。
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三文魚子軍艦壽司tvb now,tvbnow,bttvb d/ I- Q$ f0 ?/ Y' d
' `8 R! y7 K+ u- d4 z' \7 b; A5.39.217.77:8898魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 5.39.217.77:8898/ k$ Y- Y* r d0 {/ K
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花之戀壽司
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三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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3 V& r: |9 i& q: `+ V( Z台灣蒲燒魚壽司( l) c; h% \) \ N0 o5 J2 W7 N
9 R0 `. L& N$ o" f6 _$ Z9 y公仔箱論壇初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 - H" M6 g1 x* N
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墨魚鯡子公仔箱論壇- j; s/ }6 W) N* r1 [ P
* y7 M% o! `4 C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。
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葫蘆海帶卷tvb now,tvbnow,bttvb/ i( p9 ^3 W- P& @- Q% @* o- _% @
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 ) a, z; b' q4 A$ L' F0 h1 e- r# D
: v" @$ w) }* n; W7 E公仔箱論壇大福甜品
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。 公仔箱論壇% R( u! n. Z" y$ P3 D
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地址：荃灣青山公路富華中心公仔箱論壇2 x6 T1 U2 E7 V, I7 O
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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