去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」，最近在中環開分店，還創先河，把茶餐廳開在八樓高，都幾招積，老闆對吃有要求，小店用料又講究，質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯，前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製，嫩滑多汁；後者更用新潟米配半肥瘦叉燒，加隻太陽蛋及自製醬汁，超美味！最重要是價錢合理，三四十元一餐飽肚，以銅鑼灣及中環而言，三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品，如用麥芽糖取代糖漿的西多士，甜度適中又甘香，老闆見不少人帶同小朋友來，就推出牧場親子餐，更體貼地增設 BB椅，大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐，都咪話唔爽。
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小樽叉燒飯套餐$38tvb now,tvbnow,bttvb# r" l" s B% _8 K+ z
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包飲品，一客有近十片厚切叉燒，看似半肥瘦，入口卻爽口軟腍，打散蛋黃撈汁吃，香口味美。' R. i! x: v, c2 Y; k2 ]0 b' _4 k$ E
' e2 l' @! }4 [" M" _$ B6 h: T公仔箱論壇蜜芽糖西多士$25
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炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶，配蜜芽糖甜度剛好，出奇地美味。
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7 R* M$ x3 j* W, m- O% dtvb now,tvbnow,bttvb魚子醬多士$50
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吃得矜貴，魚子來貨超貴，一客四小件，每件多士的魚子也堆得高高的，量絕不少了。
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3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20
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+ e# C8 k( r t& \! z$ y公仔箱論壇招牌菜，勁厚麪包、勁厚蛋，烘底加$2，嘴仔細細 OL未必啃得晒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P- E( r _9 O( S" k% R* P
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北海道牧場餐廳
2 I0 \4 {9 M8 C2 h+ I" e6 g7 X中環威靈頓街The Looptvb now,tvbnow,bttvb7 i" |0 P9 q9 t D9 p
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% {5 j% w \+ q# Q+ o■老闆添置小量 BB椅，好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |
發表於 2010-7-1 06:42 AM
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發表於 2010-7-3 12:14 AM
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