炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ \0 R. [9 i6 c7 h
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
& j. U2 k* ~% A2 `4 H: ftvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：1 Z/ R8 o' E7 V# P; T
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) X0 e I; f Z* S. f
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。公仔箱論壇0 }2 V3 N7 u8 z1 s; |
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。5.39.217.77:8898% L6 W; J# q) O& w6 `7 t6 E
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。4 ?4 y; @5 E: t0 Z2 A+ X( \0 g
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
- j* E2 V1 f! L; ]9 u5.39.217.77:8898 提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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