[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
" A1 B" y$ w  g$ x4 ^' @& A; SA.蕪菁  3顆
( {: b' k' _) t* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( A/ z. @: |; J! J* C
　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇0 X0 n& G: y& Q: M( D6 J
B.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 r  {$ T( O$ h; D2 C7 ~
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇2 E) n6 m  a0 g3 U4 D" |
【調味料】
2 B, u% F0 n! X' wtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
9 D8 V. ~' L; I* M: d3 I% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
; |' l  a2 k7 b# K& R5.39.217.77:8898【做　法】
& n4 E. p& n: L4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
# ^3 f1 c; {& h( _1 itvb now,tvbnow,bttvb
4 b' Z- o+ v, o: {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
' ~# F# n  u. @# M4 m5.39.217.77:8898 6 g& X9 z! M; \
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
7 v4 r0 ]/ [+ }5.39.217.77:8898【備　註】
0 y+ S+ _5 m. ?- |蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。