【材 料】
1 }! i# n$ N. c2 x公仔箱論壇A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ K$ Z6 Z. B" \6 R& ?
小紅蘿蔔 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- E, F: R/ Z
小洋蔥 200公克 - ?. s$ x U- Y7 B0 X
B.牛高湯 1500㏄ ( s; o0 n4 G% Y* ]
C.煮熟牛腱塊 400公克
) a' p# X3 E# C. h/ H K( h" Q公仔箱論壇【調味料】
, J& I, l+ c+ M; F9 ^; F公仔箱論壇味噌 2大匙 5.39.217.77:8898. f5 `! ^* q4 A* W8 o
糖 1小匙 公仔箱論壇9 |1 S9 y" X. h' f0 E' c+ S) f
【做 法】 / s" k6 d8 P. r* x; i
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。( U7 k; E# Y# T/ \5 T2 g8 i" u& U/ g
+ P& E! _, ^, M- l9 `3 p& ytvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. h4 J$ P, t( z4 y, U( e
【備 註】 # Q+ v8 ~: `. _9 E
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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