[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
$ g8 v" ~3 r! n! D1 C5.39.217.77:8898A.蕪菁  3顆 5.39.217.77:8898- C9 w4 W+ v" |0 M3 h& i% X
　小紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇. I* y) n  D) H
　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇1 f+ ]( l9 |# I6 X; G- d7 @
B.牛高湯  1500㏄
$ I! Y7 w5 ^1 Q2 R4 @) w4 |5.39.217.77:8898C.煮熟牛腱塊  400公克
( O) i, n: T2 u' H0 s, L4 k0 `5.39.217.77:8898【調味料】
! p  K5 D; e) b0 Y) ]  Q! ^# x5.39.217.77:8898味噌  2大匙
8 q  s* V7 Q% s% M9 {3 Y6 _5.39.217.77:8898糖  1小匙
  u1 t0 l+ J( [, _, n! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) n* y0 t0 ]2 N! J
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。0 D4 R% j, I( {  q1 B' f% t

( F4 u, j+ C- L6 t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 0 Y3 y! F8 A3 i! j5 A& d/ {
【備　註】
" S4 S, H5 b3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。