[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
0 b  T: c" ?& F! b, D8 H$ ntvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆 公仔箱論壇' G- ]9 Y" J8 Z" P5 L
　小紅蘿蔔  200公克 7 h' [( @, d& @: F6 u' |  ^5 r
　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇7 [% u, Z1 t, t! b( c* b' C: Y
B.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 J: Y- X3 ?+ h# ~0 z$ D, I4 I! r
C.煮熟牛腱塊  400公克 # h2 |! K, q* A/ [: l0 t# T9 f
【調味料】 : w9 {1 `) O7 C+ i
味噌  2大匙 公仔箱論壇" I; L7 q, A, |. R' B
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' o. W& ?8 u" h
【做　法】
) R- o: i' F; G5 g6 U( A5 {5 S- x1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77:8898" c( Y% p( w% _+ l1 h+ E

4 y. v1 e  a  p8 F. i5.39.217.77:88982.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( }0 \7 X. }" Y3 b
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 q. g9 S- V0 U
【備　註】
  @6 t1 m8 L+ V4 K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。