[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】 公仔箱論壇, E" A* v8 ^# U" t
A.蕪菁  3顆 0 O3 q1 u* |% Y& x. e9 _
　小紅蘿蔔  200公克
( ~$ G8 b' Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb　小洋蔥  200公克 2 @0 ~$ `7 t9 B1 J8 p
B.牛高湯  1500㏄
; j! \. J% j& ]4 R7 J* S& L, P公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊  400公克
9 T0 K+ C3 X! K  Z) K' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇5 j; m2 ?0 g8 W4 ?
味噌  2大匙 5.39.217.77:88988 M! C; u: a9 z# N
糖  1小匙 公仔箱論壇1 O0 N- Q' g8 e3 L& b  t, b
【做　法】 # f8 P, t+ \' @% X! J
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
) t' Z9 u$ \0 R2 ?6 M5.39.217.77:8898
; T6 v, D4 K8 V% \' T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898% V& R( K4 p$ g1 C4 c& Q# r, j
tvb now,tvbnow,bttvb- J. H; ^6 A4 ^4 O2 z
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 1 R3 z8 _' K" m1 |* V. h4 I0 s
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, t- F) p) D4 s4 }) M
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。