【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 t. y8 X+ k( p
A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 r% ]- [( ~4 _5 T0 H
小紅蘿蔔 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 z% A4 {. y% j: E. l6 {
小洋蔥 200公克 * ^. ^& U; x3 O1 Q! L
B.牛高湯 1500㏄
% M9 i6 O5 x* S, @1 f. s8 q; n2 gC.煮熟牛腱塊 400公克 公仔箱論壇4 u4 ?7 F- m) J! e! l
【調味料】
: {' h) f9 s% @- V味噌 2大匙
' d. V( f- h4 j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
5 O+ P/ d h8 D3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) r4 P5 @! l% N7 Z% O2 G5 d1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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) [& N% F! d% R/ b2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇; ~" ~! K- G! s$ i- z) w
【備 註】 5.39.217.77:88987 V+ _# F( W1 P2 n: y
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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