【材 料】
% ?9 |1 `: P1 n+ v6 D6 a# q公仔箱論壇A.蕪菁 3顆
3 t0 K1 P' J; R4 H 小紅蘿蔔 200公克
9 D) y" ]/ `: F, ^$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克
! W% G) p2 p& o5 B- P, j: KB.牛高湯 1500㏄
5 i+ E: i; E( `7 S4 y1 |9 fC.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 b! k- r' ]$ N. e! U6 o! x
【調味料】
9 ]9 x1 e% p( \1 J, ?tvb now,tvbnow,bttvb味噌 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 z y8 j: _! q0 l
糖 1小匙 公仔箱論壇' ?8 g5 l$ `" g6 {; S$ z
【做 法】 5.39.217.77:8898! [5 I% x: k: G) ~: a) k" P
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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' t& {* g2 \ t5 z公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 S* h% s" j* F$ |0 s l# e
【備 註】
' P/ d; D& x! K5.39.217.77:8898蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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