【材 料】
" [4 O/ K* [9 j8 [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇' d" N" f7 F8 k$ f
小紅蘿蔔 200公克 7 ]3 z1 O8 o9 M2 i# ^
小洋蔥 200公克
) ?0 {/ [" i; D8 S: ^7 q! |/ v5.39.217.77:8898B.牛高湯 1500㏄
0 Y; Z9 a3 r1 x9 P6 ~( ]C.煮熟牛腱塊 400公克 5.39.217.77:8898- L b+ e- n2 v6 R) G+ R# A
【調味料】
+ h% |0 W, U9 u6 {# F2 {5.39.217.77:8898味噌 2大匙
" d1 }0 \' e) p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 / ~5 z* H7 Y& w8 b
【做 法】 + f6 |# B0 s% `/ d1 \6 |( f) }
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77:8898& a) N4 c4 Q; Q+ S1 y" P+ o
5.39.217.77:88981 D9 M( _* j' h6 M" Q; h; W
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
- r2 ~; C; w. A
. N& S- `) Q% Z0 X" t% J公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 5.39.217.77:8898* I, ^' u$ ~! Q+ _4 C0 _( p
【備 註】
$ v# ?) L6 K4 O- h4 D" O公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
| 