【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 N7 R+ `: R3 }+ P$ V
A.蕪菁 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 c/ T6 K/ C3 y3 P
小紅蘿蔔 200公克
}3 [! ^+ w. N1 S; v5.39.217.77:8898 小洋蔥 200公克
. ^- q9 p* ~6 SB.牛高湯 1500㏄
* a, z2 ? z6 |: [$ a& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊 400公克 5 c( d2 R$ D1 D, x# P% h* K% ^1 a
【調味料】
$ y% `% [! F- d3 h( Y; R2 _, htvb now,tvbnow,bttvb味噌 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 P9 h3 ^& t& ?! M1 f2 V
糖 1小匙 5.39.217.77:88989 [+ }! J( b7 m% \
【做 法】 ( d- f& {; G2 Q) y l' ^. s
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77:8898: f, Z* f! c% T1 G! u
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇6 T! u! A# h. [$ j5 X
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 # ?6 _! y# ]0 e# v# K' w: G& @, ^
【備 註】 公仔箱論壇1 v( r( z- A3 [7 ]7 `: N+ |
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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