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材料
0 ~7 |3 A F' l3 [; M1 W冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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$ U, F% X) r6 c. z& l" ?5.39.217.77:8898做法
; N4 s. U- W* r& C W7 _+ l1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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- A1 J- f* B: _4 R! S1 Z3 k4 W2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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1 D$ D: g M* Z9 h: H$ P7 L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。2 ~, y3 G6 T& L6 x) }
5 o. w. L9 j7 ]4 Z# Q9 J5.39.217.77:88984.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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