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材料1 f5 `6 Y2 u( r; Y0 W( e( O* K. g
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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2 R! _" B: Q1 W+ o$ M5.39.217.77:8898做法
3 q; Z+ ]" [5 Z. J1 c4 p1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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) Z1 K+ }5 M0 |1 ^" m公仔箱論壇2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. y0 n- R9 O* W5 s2 n
, R) `1 |# i4 g# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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