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材料
' d t+ f$ V# C% `. u6 W! l' {; ?冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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, e D! r% S. l$ I2 U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 u3 E8 v) N/ I% i% {tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, V% o9 U9 |* e3 M$ h8 v+ F
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。! }8 G' Q8 c: @) ^% m
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。! m. k* |6 Z. M+ M0 d" c
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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