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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G- ]! Y! \8 f: `- B
材料
, k: T. A! e6 U3 k冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 F- l. i, F- o! C9 o
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做法
/ G" [) r% f. i0 n& z5 j& u- F+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。tvb now,tvbnow,bttvb' y9 n+ l5 `9 O; h; `+ B

7 ^  Z. b6 J; U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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