6 |5 X9 n- x; y$ G4 M F0 L" O
/ G3 M" z v1 _) c' k# ] Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ I3 F: u( b* _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋殼魚 600克、笋絲 120克、鹽/雞粉各適量蒸魚tvb now,tvbnow,bttvb( z; M( L+ N: m# [1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* h7 L2 ~( n2 _; d! Z h
豉油材料5.39.217.77:88980 q; B( ^ S: Z! P# ^4 [( v
芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、醬油 10克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" R9 w& k2 H1 M; d0 K8 n7 o4 ^9 G
! @* P( ]+ q, b1 l. R- G; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c: S9 s: x7 R* G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% ~; ]# y' k6 o* |$ F% G' t
1.笋殼魚從魚背開邊，切去大骨，抹上少許鹽及雞粉於魚身醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# v3 L- G# l+ i4 }( {
tvb now,tvbnow,bttvb" c: ?7 a8 b" l: S. i' C1 _* _8 q
2.將芫荽放入清水用大火煮滾，再用慢火煮 20分鐘，然後隔走芫荽，加生抽、老抽、醬油、魚露、雞粉及砂糖調味，煮滾後便成為蒸魚豉油，留起 250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ O8 V y! g) q5 Z7 Y/ U
: E" W( ~* k U5.39.217.77:88983.將油燒滾至 120℃，放入笋殼魚讓滾油完全浸過，轉細火將魚炸至金黃色後撈起上碟。
5 }1 m" s! P0 s6 R! L. I' S. q( n- j5.39.217.77:88989 u4 V" X0 L3 Q. @' [0 z6 B& ^9 a
4.將笋絲放上魚面，淋上熱油及蒸魚豉油即成。
8 q" a( |9 D$ m" U* R4 F# N; g. w1 a
, o9 a& n7 M( h4 }7 Z( r. Q, F% O5.39.217.77:8898 4 T& R' T$ R5 h( O& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 R3 ^- Z7 d# z# e" h
 . s2 U) v" l# i: }
4 m+ N0 \' Y5 l公仔箱論壇
$ p( q; o, ?6 C' htvb now,tvbnow,bttvb做炸魚前先於魚身抹上鹽及雞粉，輕輕抹至起膠，炸起來才會外脆內嫩。
: a3 d4 d' P- H公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-30 06:51 AM
| 