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材料
" O2 v. [: z4 T) H3 Y, ]雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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9 z, D+ G# t) P+ A公仔箱論壇調味料公仔箱論壇; T7 x: X: [& P: M
鹽/雞粉各適量公仔箱論壇+ i! {& \" i& x) E* s9 M
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+ ^; f9 e0 q' q' T1 j做法
; O1 P- u! u1 t; C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。5.39.217.77:88981 U5 ]$ v2 n- Z+ ?* s* q
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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, U' _+ A4 \" `1 |6 x4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { S8 |0 ~0 b$ M
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& w- ?8 w0 h& G& p: u s/ [& N
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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