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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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2 ]+ y0 \* E7 A6 I3 W4 }6 O; {, d6 K鹽/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 B) i4 j# g8 o' a. U
5.39.217.77:8898( O. k2 a4 o- i/ _: d
+ W7 {$ @; c7 b& C8 A做法
' |5 I( O+ ^7 Q8 H公仔箱論壇1.素翅放入清水中浸洗解凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ e* s3 [4 E* f
& b6 i4 H0 x9 B+ y' M; u# i$ y2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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/ i+ N1 [ i2 Z4 n8 F- Otvb now,tvbnow,bttvb3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
2 s: f- u" i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a, }! r) v1 d1 Y; p公仔箱論壇4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇: z% N- c4 }! R7 I1 A9 Q
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。6 y. v5 A4 K2 T! v9 {0 l! z) r
4 z/ P7 N4 F5 U) o* T6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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