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5 A u: O3 `' s( w. Q公仔箱論壇材料公仔箱論壇% h9 }( u) m9 D1 A+ Z
萵笋 400克、甘笋 400克( d& ~+ q( z- I1 E) I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; Z+ X ^6 Y, {6 K
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" Q4 H3 Z5 Y
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0 \* d$ t) o. u, d0 H5.39.217.77:8898做法
+ j/ X1 I6 a ntvb now,tvbnow,bttvb1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。) u {0 H. ?8 I5 [! r: g+ Y
0 f- ~2 V6 n; t3 _5 ^+ t# H2 r" H2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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' S [- C$ w/ [8 t( S1 A& J7 b公仔箱論壇3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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