梅豆角
9 H/ n, w3 v, D. y$ _5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" q7 @/ U2 P7 }( p
& ]. o8 n% r+ d: y' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。 ( z2 c) B- g6 M) t
正確烹調處理方法：豆角中所含的皂素在加熱100℃，經30分鐘以上加熱可破壞毒性，所以烹調加工豆角必須煮熟、炒透。建議採取燉煮的方法，如果炒食必須先用開水充分加熱。炒時不能急火快炒，千萬不能貪圖脆嫩和節省時間。 tvb now,tvbnow,bttvb# U) b5 I6 C! N7 |5 {, n' @
' v7 `6 R6 }: W( [( E5.39.217.77:8898 黃花菜'暀]稱金針菜 '?
7 B- _/ v0 y' z
0 k' B, M) B" i5.39.217.77:8898中毒表現：食用鮮黃花菜後12至30分鐘，長者4至8小時可發病，主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛，中毒嚴重會導致死亡。 公仔箱論壇 _* h; b7 ?, N) \
: K4 b% n) y. r s! t正確的烹調加工方法：鮮黃花菜的烹調去毒過程比較複雜，所以衛生部門建議食用乾黃花菜，不要食用鮮黃花菜。如果在加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒，必須在開水中煮透，煮軟後擠出水分，然後再用清水漂洗幾次炒食。, e% q1 ]( u! P! n7 Z. O; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 j0 o" I- Y# S0 h8 Y4 d
發芽的馬鈴薯和青色番茄 5.39.217.77:88981 @ M7 B( z/ L
公仔箱論壇8 h3 z5 U0 @3 d$ B3 Y- n7 `
中毒表現：食後會發生頭暈、嘔吐、流涎、腹痛腹瀉等中毒症狀。 5.39.217.77:88981 n) b$ Z( A& e9 F8 z/ ^/ Q# g
公仔箱論壇! h4 \' z/ O) P% B( s( J
正確處理方法：發芽的馬鈴薯、青色蕃茄堅決不能食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?" ]6 g/ ]# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- R, K/ r, K, v4 f, h. G
野蘑菇
8 D0 i% F: W* q# l5 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb
" ]0 |" ^7 D* X公仔箱論壇中毒表現：有毒蘑菇毒素會破壞人的神經系統，讓中毒者產生幻覺，有的毒素危害人的肝臟、腎臟，致人發燒、腹瀉等症狀。
9 f2 Y3 ?4 R8 |+ m, p' o- b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V j* A+ W" Q正確處理方法：野蘑菇堅決不能食用，如果喜歡吃蘑菇可在市場上購買種植的菌菇，這樣更安全可靠。 |
發表於 2007-6-9 11:36 AM
| 