你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？. X) [ R# F* q0 E8 u1 W c
請嚐試以下的作法：公仔箱論壇: f* }- D6 O; ` A: H. I& j% o$ v' a% f) c+ \
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9 A* u- L, k7 K% c' X5 z0 O1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
( \3 W0 W* @5 g. i2. 以正常的時間將它煮熟。
+ m. j9 h' \# ]/ x2 W, J+ L; Q: q3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
; T5 }5 A! E: B; Z' ?5 D# I* Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。
$ P6 w/ h j: K. @公仔箱論壇試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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