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[甜品] 夏威夷曲奇

       
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# `5 k$ W. N0 {/ f材料! T/ o3 N5 g: V* M, d, w4 }- @
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克(已溶)、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒(木瓜、菠蘿、芒果) 3/4杯
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9 @! ^/ C& y; g. z; E做法
+ p4 |: [$ O9 f公仔箱論壇1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
! h6 l! p4 c  @, e公仔箱論壇5.39.217.77:88982 `. s1 _5 X; c% J( N( K, f
2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻,加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合,再加( 1),用慢速打勻,加少許乾果粒拌勻。公仔箱論壇- c+ u1 N: G5 W: J/ r4 e4 I# X( `& ]
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3.將麪糰分為 20小粒,搓揉成圓形,然後搣開,排放在焗盤上,隨意加上果仁及乾果粒。
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  u6 x6 ^5 F6 U公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色,外圈開始變硬,而中心還是軟身及脹起,取出放凉即成。
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好,谢谢!
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