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材料
0 W/ x$ f/ e0 e5 s中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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8 ~3 P: R" [- y: ?. {' ~tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
" F$ @' ^, I6 M/ n' I橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙公仔箱論壇. J$ c4 r1 l( M- V
7 t! Z8 Y( l' X1 c; H Ctvb now,tvbnow,bttvb脆漿' E2 C m! `0 I% V. ?. o
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙6 O4 {( _: R0 J! c8 J4 Q
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做法# t( o# ]8 E8 N: g, h8 t" A
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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4 E2 `" ]" {; j8 {. ^6 z0 N2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。' b- F- E0 Y% [( Q* `* g2 q* u
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3.將脆漿料拌勻。: r, K& u, _+ U$ f g' h4 ]8 V
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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0 H2 O4 E' m, l9 L; X3 _' }, H公仔箱論壇5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 ~2 l+ N$ i8 j( s2 ]5 Y0 x
& j; Q: Q. S& \: u5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( U9 }( E7 [4 m7 B; ]. o ?
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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