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# `; m7 T0 A' x3 Y0 E; ]公仔箱論壇材料 5.39.217.77:88980 n2 ^; \5 v- a0 g0 P2 L3 K$ u
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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' T5 ?* {0 ]% M( u/ L公仔箱論壇醬汁
( B! w' h& M7 w0 u+ T" b6 a5.39.217.77:8898橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙公仔箱論壇4 N) _; w2 Y" n0 r
& }1 J: L3 ]# u$ n脆漿
$ c; ~7 Y. }! E' {tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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做法
, m* N3 c$ w& `6 Q+ m P' A! z Y1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。! n; k( w0 U! }( P3 o. o' i
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3.將脆漿料拌勻。
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( ?4 ~# w! i% W: ? C% O1 h: {公仔箱論壇4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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