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6 Z0 {. J1 U5 j2 d8 E$ |材料
# S( u" B" |1 i0 `tvb now,tvbnow,bttvb中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" M5 P5 F2 ~% l8 ?3 H2 r C
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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9 M' N2 ]& O3 H& z2 {公仔箱論壇脆漿. G* w8 F: p5 H# t* L; |7 G( x
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙1 h7 ^% ]0 M5 m
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! y+ }0 h, d- V' G& y做法$ Z1 x( U& g O% T
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb2 M: b/ ]2 i- ?8 b; A# m
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3.將脆漿料拌勻。5.39.217.77:88988 K" L! p. @8 b0 s. w8 D
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb# R* @5 u; P% q
. s1 Y& H/ j* Z" d0 ]5 X3 q' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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