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中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇' z3 P9 g; |3 Q. @
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醬汁0 u- R& q$ s; f8 Y( S
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙5.39.217.77:88985 g6 \2 j5 t2 J2 \0 Q
: e; m& ^; x7 |- M; c$ q% W脆漿5.39.217.77:88984 I& f4 f8 A0 ]5 r# |
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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1 m- [: K( {/ |1 f9 a公仔箱論壇做法
6 L& V/ X7 l( w8 F+ v5 G$ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。5.39.217.77:88982 w$ b" I4 I3 C; ~7 H% U
+ c8 x9 Y3 v: i7 v& }. B3 y2 n公仔箱論壇2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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1 M4 U0 Q7 Q" I8 ^2 u3.將脆漿料拌勻。公仔箱論壇6 Q& s3 Q& Q3 a
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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/ @- [' X% ^& n公仔箱論壇5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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