越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。公仔箱論壇5 s. i/ \. n' c9 l% W7 S e' w
5 S" O- V- V& j# T' E公仔箱論壇首創 Chocaron＝朱古力× Macaron
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+ n7 B0 Y& |4 W9 otvb now,tvbnow,bttvb■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。
, v! X6 L) `* E& N) \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# v4 u3 B G% V- p n7 V* A0 y6 t. c+ J
K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。 9 S$ m( C3 k% b3 q- J. D$ ~
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1 |$ h# y* J1 O& t7 I1 Q4 d1 P& J5.39.217.77:8898■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q G" L( P7 n& a! M3 u
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■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。4 `% o, v$ Z0 M( G6 m. U/ U
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+ B7 \7 o: z/ c: y■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。3 H. q4 v+ k4 j
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& x5 z1 ] ~1 a; Z5 H# X■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。5.39.217.77:88983 {' _ O% ^( c
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Wasabi朱古力鮮味公仔箱論壇6 h* o4 Q# y o$ z* C# C
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。
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■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。公仔箱論壇' i& ?5 M }% z+ n1 P/ K
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' y' ]7 o3 h) K) G■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」
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1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。
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2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。
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3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。 公仔箱論壇3 M& J8 i* d# E) Q
2 R9 X% h" H; [1 w5 T. {' f$ D7 itvb now,tvbnow,bttvb4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。1 q6 |/ t$ i8 z5 p0 p3 C& F
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$ W# z" L J2 s# Wtvb now,tvbnow,bttvb6.朱古力粒，（左）方形一粒是芥辣味，（前）半圓形一粒是海鹽味，粉紅色的海鹽少少鹹，沒蓋過朱古力甜味，每粒$14。
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Che Che New York( ^/ W, x* B! I5 [" ^4 N: \
地址：尖沙嘴河內道 K11商場
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發表於 2010-6-29 06:51 AM
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發表於 2010-6-29 07:36 AM
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