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上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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1 X, l9 c4 G9 [調味料3 N$ O' V2 A, a% W. g$ c0 p
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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做法
, H: y4 ]1 e" o9 R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。! Y- q: E) E9 e- D! W6 H
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。 6 [) t. T2 m* g/ [1 Z- W! ]
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s/ ?! _* q6 Z: m/ [# A汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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