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材料. b4 v! w- e% [. [ b$ \. k
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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調味料
) t# N) z: j2 E, p. z0 P. n( V2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ K3 a ?" {! d& a
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做法
' M Y; D: p% }. `: a5 r4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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6 x$ [% u' [4 b- o/ i- z5.39.217.77:88982.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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. y/ \; L" {! K7 M" ~9 P4 S3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。2 ?; a7 w: y- m; |$ G0 Q( h4 w
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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